可能造成情绪低落
美国营养学家罗伯特·阿特金斯认为，人们要想减肥，不能依靠一味拒绝肉类来进行，反而应该多摄入脂肪和蛋白质，少吃碳水化合物，阿特金斯食谱也就是我们俗称的吃肉减肥法。
营养不良
不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，减肥虽然有效，但长期下去危险多多：因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质。
如果肉和主食一点都不吃，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，摄入的能量大大减少，导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高，进而影响身体的各个机能，破坏身体健康。
减肥药可以减少体内脂肪的吸收，但是也会同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量，因而也会造成营养素的缺乏。
心脏病
主食吃得少，会导致坏胆固醇增加，大大增加患心脏病的风险。研究人员研究了320名肥胖者，一组几乎不吃主食，另外一组每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%.
几周后两组人都减轻了6公斤，可主食吃得多的那组坏胆固醇降低了7毫克每公升，而不吃主食的那组坏胆固醇却上升了12毫克每公升。此外，服用减肥药也会增加心脏的负担，因为有些不正规的减肥药中可能含有不应有的药物成分，如甲状腺素等，受其影响会引发心脏疾病。
骨质疏松症
如果身体缺乏钙质和必要的脂肪，那么就会患上骨质疏松症，而节食的人往往是不吃含有脂肪和钙的东西的，他们常吃的水果和蔬菜里面并没有什么钙质和脂肪，所以长期的节食就很容易导致骨质疏松症。
而且骨质疏松症在开始的时候一般没有什么表现，就连患者自己也无法察觉，等到身体出现明显的症状时，往往已经比较严重了，再想进行调理就会有一定的难度。因此为了骨骼的健康，建议要在平时均衡饮食，不能完全不吃脂肪。
总结：节食的危害实在是太大了，可以造成胃癌、胆结石、骨质疏松以及心脏病等多种问题，大家以后千万不要再节食了。如果想要吃的健康，越吃越瘦，小编建议大家一定要找到科学的方法，不能只是单纯的饿，这样伤了身体太不划算了。
