冬笋：冬笋当然是冬天的必备食物了，冬笋是低脂肪、低糖、多纤维的食物，吃冬笋可以促进肠胃蠕动、消积食。
莲藕：莲藕是东方蔬菜之王，将藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去清热的性能，却对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤，还能补血健脾。
1、沙苑补阳茶
做法：女贞子、沙苑子、杜仲叶各约11公克、山药约19公克、迷迭香约1/4茶匙量。沙苑子、山药、女贞子加2000c.c.水浸泡半小时，以大火煮沸转小火续煮30分钟，再加入杜仲叶与迷迭香焖5分钟，去掉药渣即可。
功效：女贞子、沙苑子、杜仲叶、山药都可以补肝肾阴，常喝这款茶还可以促下腹部血液循环。
2、首乌茶
做法：山萸肉25克、菟丝子25克、枸杞子25克、首乌25克，以上药材泡水当茶饮。
功效：补肾效果不错，冬季养生不妨常喝。
3、仙茶
做法：细茶500克，净芝麻375克，净花椒75克，净小茴香150克，泡干白姜、炒白盐各30克，粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。上药研成细末，和合一处，外加麦面，炒黄熟，与前11味等分拌匀，瓷罐收贮，胡桃仁、南枣、松子仁、白砂糖之类，任意加入。每服3匙，白开水冲服。
功效：益精悦颜，保元固肾。适用于四五十岁中寿之年延缓衰老。
4、益肾元气茶
做法：取首乌、生地和枸杞子各5克，黄芪和菊花各3克，大枣3枚，冰糖适量，用开水冲泡10分钟即可，每天一次。
功效：首乌护肝补肾，生地、枸杞子滋阴补肾，黄芪、大枣健脾益气，菊花和冰糖能平衡其他几味药的热性。此药茶有滋阴益气，温肝补肾之效。
结语：冬季进补的时候要注意不要盲目的进补一些食物，可以多吃一些萝卜、山药、冬笋等食物是非常好的，在冬季尽量少吃一些油腻，刺激性的食物，可以多吃一些富含膳食纤维的食物，帮助机体消化。
