生姜是我们日常生活中常会用到的调味品，也有些人喜欢生吃，那么早上吃姜的正确方法是什么呢?生姜的妙用是有很多的，那么生姜的妙用有哪些呢?生姜的功效与作用又有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。
早上吃姜的正确方法是什么
1.首先要带大家了解的是生姜皮到底能不能吃的问题。答案是：生姜的皮好不要去掉，去皮之后的生姜药效则会失衡，生姜皮具有消肿的药性，归于凉性，和生姜肉的温性。相互平衡。
2. 虽然说尽量保持生姜皮，但是还是有很多的情况是需要去皮的，首先就是脾胃虚寒的人群，还有就是得了感冒想喝红糖姜水的时候，姜氏要去掉皮的。再就是吃苦瓜或者螃蟹等。
3. 再一个吃姜好的时间就是早上，早上吃点姜，能让身体内的血液循环加速，使得全身变得很暖和，为一天的食物消化好牢固的基础，还能健脾温胃。
4. 早上吃姜的时候，可以这样吃：早上起来先喝一杯温开水润润嗓子，在就是生姜切成很薄的片状、拿四五片用开水煮一下，然后放在嘴里咀嚼5-10分钟，然后再咽下去，这样效果更好一点。
5. 还有就是到了晚上。一天工作的劳累之后，我们的身体应该多弥补一些清热、消食的“养分”补品、如果这个时分吃姜的话，姜里边的“姜酚”则会伤害我们的肠道进而影响睡觉质量。
6. 晚上吃姜还会容易让人上火。但是注意：炒菜用的那一点点生姜分量，还是可以接受的，这里所说的晚上不能吃，指的是超市里面卖的那些生姜类食品，比如：姜糖之类的。
生姜的妙用
1. 口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。
2. 痰多咳嗽：用生姜15克煎汤，加白糖适量温服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。
3. 感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
4. 牙周炎：用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2-3次。
5. 偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
6. 面部暗疮：用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
7. 腰肩痛苦：在热姜水里加少量盐和醋。用毛巾浸水拧干，敷于患处，重复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解痛苦。
