不少人一到节假日聚餐,就恐惧。为什么呢?因为怕喝酒啊!
更有一些亲朋好友说,酒量不行就要练,不停的敬酒、灌酒。
但是,酒量真的能练出来吗?我们身体的酒量又是多少呢?
酒量能不能练出来?
所谓酒量指的是我们身体解酒能力的高低,而这个能力取决于肝脏中的乙醛脱氢酶的多少,这种酶含量越高,解救能力越强,酒量也越大。
而乙醛脱氢酶的多少,却取决于基因,所以酒量不是后天能够练出来的。这也是为什么有些家庭,一家子都不能喝酒的原因。
酒精进入体内之后虽然被转化为乙醛,但是在缺少乙醛脱氢酶的前提下,乙醛具有毒性,而且毒性高于乙醇,导致人体出现中毒。这也是我们所说的酒精中毒。
所以,酒量是练不出来的,练酒量,还可能引起中毒、死亡。
如何计算酒量?
虽然说酒量与体内乙醛脱氢酶多少有关,但是根据《中国居民膳食指南》中的建议,男性每日摄入酒精量不应该超过25g,女性不应该超过15g。
而这个酒精量的计算公式是“饮酒量(ml)×酒精浓度(%)×0.8=酒精摄入量(g)”,根据这个公式,可推算出我们的酒量。
所以,健康的饮酒,酒量是可以计算出来的。
喝酒脸红或脸色发白是不是酒量高?
喝酒脸红,是因为酒精已经被代谢为乙醛,但身体缺乏乙醛脱氢酶,所以乙醛在体内大量积累,导致毛细血管扩张,出现充血、上脸现象。
而脸色发白的人更可怕,他们体内缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,只是靠体液以及肝脏中的氧化酶在代谢酒精,代谢量非常低,更容易发生酒精中毒。
不过,个头越大,体液越多,液体代谢酒精量就多,所以个头大的人,才会酒量大。
关于喝酒的3个误区
1.喝酒不驱寒
喝酒后好似感觉到周身发热,但是并没有驱寒功效,之所以会发热是酒精引起的血液循环。
当酒精作用之后,因为血液循环消耗了过多的热量,导致身体感觉到更冷。长期酗酒,会因为酒精对血管的作用,出现红血丝、酒糟鼻。
2.浓茶、咖啡不解酒
酒后喝茶之所以感觉到可以解酒,是因为咖啡因和茶碱有利尿作用,使酒精、乙醛、乙酸快速进入肾,减轻了对中枢神经的作用,但是却会伤肾。
3.红酒、白酒都伤人
只要有酒精的存在,都会对人体造成伤害,更何况是过量饮酒。
如果十分想喝酒,不妨喝少量葡萄酒或啤酒。
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