一年四季，春夏秋冬中，很多人对夏天是又爱又恨，夏天可以穿美丽的裙子，去玩水嬉戏，但是夏天又闷热，很多人会出现头晕中暑等不适症状。而当夏季进入苦夏之后，更是令人身体乏力、精神不振又心烦意乱，从而影响休息，使得工作效果降低，那么到底苦夏是什么?吃那些食物能够缓解苦夏的烦躁情绪呢?下面和小编一起看看吧。
苦夏是什么
苦夏来临，夏季气温升高，进入了炎热的时期，多数人会在这时出现食欲不振、不思饮食的症状，并且会伴有低热，体温长期持续在37℃--37.4℃之间，而且身体多会出现疲乏、精神不振的现象。
这种现象被称为苦夏。但是苦夏并不是病，一般无大碍者通过饮食就可以调养，严重的则需要在医生的指导下服用维生素C、B来治疗苦夏症状。
因素体虚弱、复感受暑热之气而引起的以乏力倦怠、眩晕心烦、多汗纳呆，或有低热等为临床特征的外感热病。夏季的常见病。又名注夏。常见证型有气阴两亏型疰夏、暑湿困脾型疰夏。夏季，天暑下迫，地湿上蒸，体内湿热过重，脾胃、心肺一时无法适应、调整过来，大多是因植物神经紊乱引起的。
中医认为是因为长期体虚者感受暑热之气所致。夏季，天暑下迫，地湿上蒸，体内湿热过重，脾胃、心肺一时无法适应、调整过来，大多是因植物神经紊乱引起的。
西医认为夏季人们大量出汗，汗液带走了很多水及盐分，使身体的电解质失去平衡，所以就出现了浑身酸懒无力等症状。加上心理社会因素诱发人体部分生理功能暂时性失调，神经内分泌出现相关改变而组织结构上并无相应病理改变的综合征。
苦夏养生吃什么能缓解烦躁情绪
1、晨起喝粥 清热解暑
夏季养生以“清”为主,它能有效的缓解心情烦躁等情况,都说“心静自然凉”,还能防止心火内生。而饮食也是同样的道理,吃一些清淡的食物,更清热解暑、生津补液,同时还能预防中暑的发生。要说到清淡饮食非粥不可,李时珍曾说,“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,为饮食之妙也”。
比如清热莲子冬瓜粥,除了能提升食欲,同时还能清热解暑,特别适合夏日食欲不振的体虚之人。还有红豆薏仁粥,除了能去水利湿之外,同时于生理期间的女性更具调理作用,而且其中的薏仁还能降低胆固醇,从而减少中风的危险。
而能清热解暑的，莫过于食物中所含有的维生素B1，在清晨熬粥时，选择富含维生素B1的食物，例如小麦胚芽等，加入粥中，能增加一天中维生素B1的吸收，利于苦夏症状的解除，也适用于夏季晨起就无精打采，心情烦躁的人群。
维生素B1丰富的食物来源是小麦胚芽、葵花籽仁、花生、黑芝麻、瘦猪肉，其次为粗粮。小麦胚芽是小麦种子的精华，维生素B1的含量居各种食物榜首，高达3.5毫克/100克。小麦胚芽不饱和脂肪酸和维生素E含量丰富，比较怕氧化，所以尽量买独立小包装，放在冰箱中冷藏储存，烹饪时建议等粥和饭做熟后撒入小麦胚芽，搅拌均匀即可。粗粮是指精白米面以外的五谷杂粮，如燕麦、荞麦、藜麦、玉米、小米、高粱等，五谷杂粮常见的吃法是做粥或蒸饭。
