猪肉是我们生活中经常在餐桌上见到的一种食物，也是必不可少的，猪身上不仅肉能吃，其他的器官都是可以做出一道道的美味佳肴的，但是猪的身上也有一种食物是不可以吃的，因为吃了非常容易伤身，得不偿失，这种东西就是猪胆。但是虽然猪胆不能吃，却是一种治疗痔疮的秘制良方，治疗效果也是非常不错的。
什么是猪胆
猪胆是一种中药名，也是猪的胆汁，具有清热、润燥、解毒的功效，可以用于治疗热病燥渴、大便秘结、咳嗽、哮喘、目赤、湿疹、头癣等疾病。
虽然猪胆是药，但却是有毒的，不能过量吃，不然就很容易引起肝肾功能衰竭，因为猪胆当中含有组织胺类物、胆盐和氰化物。
胆盐和氰化物可以破坏细胞膜，使细胞受损，氰化物还能影响色素氧化酶的生理功能，组胺物质可以引起人体的过敏反应，如果不能及时的中止有毒物质对各种器官的损害，进而相互影响的话，那么终是会导致多器官功能衰竭的。
所以说，猪胆有毒是不能吃的，一旦中毒的话目前也没有特效的解毒剂，关键就是在于预防，如果服用猪胆后出现恶心、呕吐等情况，那么应该尽快就医。
在医院里我们要彻底进行催吐、洗胃、导泻等，尽可能的清除，排出残留的毒物，正确使用药物还能降低黄疸，保护肝功能等，提高抢救的效率。
猪胆能治哪些病
1.治痔疮
痔疮是非常折磨人的一种疾症，猪胆治疗痔疮的方法非常简单，直接准备一个新鲜的公猪胆囊，把里卖年的胆汁涂在外面的痔疮上，每天两次，就能消肿止痛。
2.治黄疸
黄疸是常见的症状与体征，其发生是由于胆红素代谢障碍而引起的血清内胆红素浓度升高多导致的，临床上表现为巩膜、黏膜、皮肤以及其他组织被染成黄色。对于这种情况，我们可以准备一个猪胆汁，冲温开水服用，就能有效的治疗黄疸。
盘点其他的胆类有什么功效
羊胆也有奇效
山羊或者是绵羊的胆囊，就是羊胆，羊胆指的就是羊胆汁，主要成分就是胆汁酸盐、胆色素、粘蛋白、卵磷脂、碳酸氢钠等。
