炎炎夏日，西瓜成了人们的必备解渴水果，很多人都知道吃西瓜的好处是有很多的，但是大家知道那些我们在吃的时候所扔掉的一些“废弃物”吗?比如说西瓜子还有西瓜皮，一般这些都是被直接丢弃的，殊不知他们也是可以治病的哦，可能有人疑惑了，没处理过的西瓜子能吃吗?西瓜皮的作用是什么呢?不急，现在来看看。
盛夏的气温很高，热气很重。“热盛为毒”，这种热毒很容易造成血热，使人心中烦躁、口渴、手脚心发热或发烧。如果血过热，就可能不走血脉的正道，而是乱走，产生血溢的现象，比如皮肤出小红疹、流鼻血，严重的甚至会出现脑溢血。
吃西瓜千万别扔了皮和籽
通常，人们吃完西瓜后，一大堆瓜皮、瓜子把垃圾桶塞得满满的。这样真有点可惜。其实，西瓜从里到外都是好东西，一家人吃完西瓜，应该是干干净净的，没产生一点垃圾才对。瓜皮、瓜子都有绝好的用处。
西瓜瓤与西瓜子，一红一黑，颜色相反，性格也相反。西瓜瓤是寒性的，西瓜子却是温性的。西瓜瓤是去心肺热火的，西瓜子是去心肺积水的。
西瓜子壳与西瓜子仁，一黑一白，黑色的壳是止血的，而白色的仁是化痰的。
西瓜外皮与内皮，一青一白，外皮是清热止渴的，内皮是利水消肿的。
西瓜的功效
西瓜正是调理夏季这些常见症状的良药。它能入上焦的心经、肺经，能入中焦的肝经、胃经，还能入下焦的膀胱经，可以说是三焦通吃，所以西瓜对于上中下三焦之热都可以祛除。
人到夏季心火旺，西瓜能把心火往下引到膀胱经，再通过小便排出去，从而清解暑热。心为血之府，心火平了，血也就不会过热了，因此西瓜能凉血，对一切血热、血溢症状都有缓解作用。
那么，如何正确吃掉一个西瓜呢?
西瓜瓤大家都爱吃，吃法也是五花八门这里就不多说了。
下面介绍一下西瓜的皮和籽的吃法。
心火重，用西瓜翠衣泡水喝
治心火
把西瓜皮外面青色的皮削下来，晒干了，这是一样中药，叫作西瓜翠衣。它是清热的。夏天，人容易上心火，有的人舌尖会长疱，红红的，挺疼。经常用西瓜翠衣泡茶喝，有去心火的作用。
做法
西瓜翠衣(即晒干的西瓜青皮)用沸水冲泡后，代茶饮用。可以加冰糖调味。
清热作用强——西瓜皮绿豆汤
做法把整个西瓜皮洗干净了，切成小块，与绿豆一起煮即可。
糖尿病人也能吃的美食——西瓜皮烧肉
西瓜内皮炒肉
西瓜内皮，就是西瓜皮去掉外层的青皮——西瓜翠衣以后剩下的白色部分。它的营养与瓜瓤相同，只是含糖量要低得多，有糖尿病的朋友可以放心吃。
做法
