四种食物千万不要放进微波炉(2)

  加热鸡蛋可以把它放在炉子上再煮一下,比放进微波炉要安全省事得多。

  4、半熟的肉类

  可能有些人会为了追求肉质的鲜嫩,当天吃不完的肉,只将其烹饪至半熟,等下次需要吃的时候,直接将其放进微波炉加热。这样吃肉,似乎的确可以避免肉质过老、口感不佳的情况,但是从健康的角度来说,这样做是不妥的。

的确可以避免肉质过老、口感不佳的情况

  因为肉类在做到半熟的时候,根本不能杀死全部的细菌,而这些细菌在室温下繁殖,即使放在冰箱里,使之暂时保鲜,等到拿出来时细菌也还是会复苏并继续生长。如果这个时间不是把它放在锅中高温继续烹饪,而是请进微波炉,它的健康性就无法保障了。

  由于放在微波炉中加热的时间是很短的,很多时候都只有几分钟,这么短的时间不足以给肉类食物进行充分地消毒,因此是不卫生的。

  这些器皿也不要放进微波炉

  1、非微波炉专用的饭盒

  专用的微波炉饭盒是相对安全的,不会在加热时释放出毒素。而普通的塑料饭盒很容易在温度过高时变形,并同时释放出毒素,使食物受到污染。人体长期摄入这种食物,定会对身体造成损害。

  还有一些金属、玻璃等不耐热的器皿,也不适宜放进微波炉加热,它们会使微波产生折射或反射,使食物不容易热透,而且也会使微波炉受到不同程度的损伤。

还有一些不耐热的器皿,也不适宜放进微波炉

  2、食物原包装袋

  除非有些食物在包装袋上说明可以直接放进微波炉,否则不要将原包装放进去。很多人为了图省事,把午餐袋、酸奶盒等物品都放进了微波炉,但它们不但可能会产生有毒物质,还会融化并渗透进食物里,对人体健康造成损害,当然,食物的口感也会发生严重改变。

  3、水杯

  很多人喜欢把水杯放进微波炉加热一下,这样凉了的水立即又变得热起来,省得再烧水了,这种做法是非常不可取的。且不说饮用水能不能反复加热,就是水杯也不能随便地放进微波炉。如果是金属的杯子就更糟糕,很容易发生爆炸,并伤及微波炉。

  结语:微波炉是每个家庭都有的电器,因其使用方便、操作简单、加热快速,受到了很多人的青睐。但是微波炉不是万能的,有些食物是不适合放进微波炉的,不仅会影响食物口感,还会使食品的安全受到威胁。此外,装食品的包装也不要随便放进微波炉,以防产生有毒物质。

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