衣食住行,是我们人类生存的必需品,缺一不可。尤其是饮食,可谓是重中之重!没有了饮食的摄入,我们的身体得不到各类营养的补充,就会停滞不前,进而影响到生存。然而生活中我们的日常的习惯,看似很普通,如果一直持续着错误,身体难免会受到各种疾病的侵袭。
今天,就要为大家介绍一些饮食习惯,可以帮助你更好的远离疾病,获得健康。
饭前先喝汤
常言道,“饭前先喝汤,胜过良药方。”这话是有科学道理的。一方面从口腔咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物的必经之鲁。吃饭前,先喝几口汤,等于给这段消化道加点料,使食物的摄入更加简单,防止干硬食物刺激消化道粘膜。
另一方面在感觉饥饿时,马上吃饭对胃的刺激也是比较大的,长此以往,容易发生胃病或者是消化不良。如果吃饭前先喝点汤,就好像运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备。这样,就会减轻对胃的刺激。
养成饭前或少量喝汤水的习惯,还可以减少食道炎、胃炎等疾病的发生。同时也发现,哪些饭前常喝各种汤、牛奶和豆浆的人,消化道也易保持健康的状态。
饭前喝汤还要控制汤的量,不是说喝得多就好,要因人而异。同时,也要掌握进汤时间。一般中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,因一夜睡眠后,人体水分损失较多。
喝汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。总之,喝汤以胃部舒适为宜,饭前饭后切忌大量喝汤。
此外,饭前喝汤还有助于减肥。饭前喝汤,汤到胃里,通过迷走神经反射到脑干的食中枢,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭们变慢。如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲当汤喝,也可以同样令食欲下降。
饭中不言语
吃饭的时候,好不要交谈,这是因为吃饭说话会影响消化。吃饭时谈话,会使本该流向胃的血液流向大脑,就会影响胃的消化功能。