鸡蛋是我们生活当时十分常见的一种食物，但是很多人可能想不到吃完鸡蛋的鸡蛋壳有很大的作用，那么蛋壳的妙用有哪些呢?吃鸡蛋的误区又是什么呢?下面大家就跟着小编一起来看看蛋壳有哪些作用吧!
1、给你婴儿般的肌肤
面膜不一定非得去商场里买，一张就要几十上百块的，咱偶尔也动动手DIY一个蛋壳面膜。将一枚鸡蛋磕开，蛋清取出备用，将蛋壳敲碎后，把蛋清倒入混合。将脸清洁干净后，把混合物敷在脸上，变干后用温水洗净。碎蛋壳能够带走脸上的死皮，让你的肌肤焕发新生。另外，蛋壳里的钙物质能够促进细胞再生，帮助均匀肤色。使用一次过后，就会明显感觉肌肤容光焕发。
所以在生活当中吃完鸡蛋，蛋壳可以不用扔掉的哦，特别是爱漂亮的女人们，拿它来做面膜不仅健康而且还有很大的作用呢?大家不妨来试试看哦!
2、解决倒刺麻烦
是不是常常觉得指甲周围的皮肤很干燥，容易起倒刺，很讨厌?取几片比指甲盖稍大的蛋壳，将蛋壳膜朝下扣在指甲盖周围，固定一段时间，直到感觉蛋壳变干后再取下。蛋壳膜里含有的透明质酸能够帮助缓解粗糙的肌肤，让倒刺不再成为麻烦。
3、舒缓关节疼痛
鸡蛋壳里有一些能够促进关节健康的营养物质，如胶原蛋白、硫酸软骨素、氨基葡萄糖、透明质酸等。如果你家里正好有鸡蛋壳，可以试试下面的方法：将蛋壳敲碎、放进玻璃罐子里，倒入适量苹果醋，然后将罐子密封好。大概两天过后，鸡蛋壳会逐渐溶解，蛋壳里的营养物质会释放出来。这个混合液能储存几个月时间，当你或者家人感觉关节疼痛的时候，可以取少量涂抹在疼痛处，缓解疼痛的感觉。
4、去除污渍不刺激
想必，每当家中有很多污渍难以去掉的时候，你们一定很惆怅吧，但是下面小编就告诉你一个小妙招，把鸡蛋壳敲碎了洒在物体的表面能帮助你去污渍的哦，别不信，不信就试试吧!绝对是一个很实用的小方法呢!
5、清洁花瓶水壶
一些细长形状的容器特别不好清洗，尤其是细颈花瓶，里面有好多地方没有办法清洁到。可以试试在瓶子里放一两个碎蛋壳，然后倒入温水，加入一滴洗碗液，然后使劲晃动瓶子。这一招能够帮你清除容器里的每一个角落，让它们闪闪发光!
6、帮助疏通管道
如果你厨房的水槽排水很缓慢，很可能是因为里面沉积了一些油脂和食物碎屑。将蛋壳捣碎后放进存水弯里，当你打开水龙头，细小的碎蛋壳就会随水一起冲进管道里，带走里面的堵塞物，保持管道水流通畅。
7、煮咖啡
煮咖啡时，加一些蛋壳(约两杯咖啡加半个鸡蛋壳)，可以使咖啡澄清味甘。
这个小妙招对于爱喝咖啡的人来说简直就是福音啊，煮咖啡的时候加上一些蛋壳不仅能够使得咖啡变得美味，还是很健康的哦，爱喝咖啡的朋友们在生活当中可以试试哦!
8、除炸食物后油的黑色
炸食物的油使用几次后，油会发黑，可在油罐里放一小块鸡蛋壳，蛋壳会把掉在油中的炭粒吸附掉，使油变清。
9、洗衣服
把蛋壳捣碎，装在薄布袋里，放入盆中，加热水浸泡5分钟左右。然后用这种水洗衣服，就能把衣服洗得格外白净。一般5只鸡蛋壳泡的水可洗7件～8件衣服。
吃鸡蛋的误区有哪些
买鸡蛋一般是去菜场买菜要做的事情，但是怎么挑选鸡蛋呢?又怎么吃鸡蛋才会达到好的营养价值呢?下面跟着小编去看看吧!
1、鸡蛋怎么吃营养都一样
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。
由此看来，煮、蒸鸡蛋应是佳的吃法。
2、煮鸡蛋时间越长越好
为防鸡蛋在烧煮中蛋壳爆裂，将鸡蛋洗净后，放在盛水的锅内浸泡1分钟，用小火烧开。开后改用文火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁的褐色沉淀，妨碍人体对铁的吸收。
鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。
