寒露节气刚过，相信大多数人已经感受到了降温的威力，有种“忽如一夜东风来”的感觉。打此以后，气温将会变得越来越低，一直到冬天的收尾。在当下的这种气候条件中，有的人会被突如其来的变化搅的很不适应，比如降水明显减少，秋干气燥，对我们的身体内部和外面都会造成不小的影响。
为了保持身体的良性循环，我们就需要做很多的工作，不管是在饮食上还是在生活上，都需要用心去对待，稍有不慎，后果是难以预料。接下来就为大家介绍如何安全度过这段非常时期。
饮食
吃的问题是全世界都在关注的问题，甚至有的地方，至今连温饱都不能解决。如今，养生的气氛是越来越浓，我们不仅仅纠结于吃饱，吃什么很重要，怎么吃却更重要。
而饮食重要的就是要讲究荤素搭配、平衡膳食，而且好是食物多样化，只有这样，才会保证身体所需的各种营养元素都能大限度的获取到，这是饮食方面的总体原则。不过在这里，还是强烈建议多吃点豆类食物。
为什么选择豆类
五谷杂粮当中，本来就有着豆类的存在，因为它至少是满足了人类的基本生存需求。不光如此，豆类的营养价值也是非常高的。
在我国的传统饮食当中，讲究着“五谷宜为养，失豆则不良”这一说法，大体意思是说，五谷杂粮是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。
大豆的种类有很多，包括黄豆、黑豆和青豆。而大豆的饮食也是有着悠久的历史，且大豆制品品种繁多、口味多样，常见的品种有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等。
你知道吗?大豆制成了豆制品后，其发酵的过程中，蛋白质部分分解，更容易消化吸收，一些营养素的含量会有所增加。同时，豆浆中的蛋白质含量与牛奶相当，而且容易消化吸收，但含的饱和脂肪酸、碳水化合物都低于牛奶，也不含胆固醇，适合于老年人及心血管疾病患者饮用。
豆浆中钙低于牛奶，锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比牛奶低，它们在营养上各有特点，二者好每天都饮用。大豆制成豆芽，除含原有的营养成分外，还含有较多维生素C。
