秋天到了，由于天气比较干燥，人们会觉得口干舌燥，出现上火的症状，影响整个人的心情。那么怎样才能去火呢，我们可以通过吃哪些去火的食物来帮助去火呢?以及去火的方法有哪些呢?用什么中药泡水喝去火?下面就跟着小编来一起了解下。
可以去火的食物
1、水果类
秋天是丰收的季节，这时候的水果种类繁多，水分充足。进入秋天后，天气干燥，人们容易出现咽喉不适、口舌干燥的现象，那么多吃水果是一种很好的去火方式。
杨桃
清热利咽、生津消烦。对上呼吸道炎症有很好的疗效，可以用来治疗口疮、牙痛、嗓子疼初起等上火症状。将杨桃清洗干净，横着切成五角星形状，直接生吃，就有清凉降火的作用。
柿子
味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
葡萄
多吃葡萄能够补气，生津止咳，排解体内的毒素，对美容养颜也很有帮助。
石榴
生津止渴、清热解毒。秋季人们感觉口鼻咽喉干燥时，吃些石榴，能达到生津润燥的效果。
梨
又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
2、蔬菜类
去火的饮食还要添加些蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用。
茄子
茄子的去火功效也不错，而且茄子价格便宜，味道鲜美秋季，多吃茄子也是很不错的去火方式。
豆芽
豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。
竹笋
竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，宜食用。
山药
