秋天吃什么 秋天吃这几种食物可以养生(2)

  佳饮用方法

  黄酒温饮,暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,减轻对身体的伤害。

  秋季饮食要注意养肺

  肺气通于秋,秋季气候干燥,容易伤害肺津,引起肺燥病变。秋季饮食注意事项中重要的一点就是养肺,养肺可以通过食物来保养。

  食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的药物或食物,如用白木耳或黑木耳炖冰糖服用;用玉竹、沙参与鸭一起煲汤服用。

  黑芝麻炒熟、研末,用蜂蜜调服。可适当多吃一些水果,其中以梨、甘蔗为首选,其次,像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥之物。

  另外,一日三餐的食物宜以养阴生津之品为主,少吃辛辣燥热之品,必要时可服补品,但应清补,不可大补。以下药粥值得一试:

  银耳大米粥银耳5克,发泡后加入大米50~100克淘净同煮。然后加蜂蜜适量,搅匀即可。

  莲藕大米粥莲藕10克洗净切碎,大米50克左右同煮。煮成后可加蜂蜜。

  山药大米粥山药100克,大米50克。山药洗净切块,大米淘净煮粥,一日2次分食。

  大枣银耳羹银耳泡发,加入大枣10枚,加入适量水煮一两个小时,然后调入白糖或冰糖食用。

  秋季饮食要注意养肝

  因肝为木脏,肝属风,风气应于肝,与天之风气相应。肝畏金,因金克木,金应季为秋天,所以肝在秋季要注意保养,防止金燥伤肝。

  初秋干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

  另外少饮酒因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮必伤肝!这是秋季饮食注意事项之二。

  秋季饮食也要注意养肾

  按五行生克中金生水的理论来讲,在金秋季节里,属性为水的肾脏可是利用能量足的脏器。

  如果这个季节对肾脏进行适当的养护和补益的话,就意味着我们会顺应并借助着大自然的规律和力量来对我们的肾进行事半功倍的保养,比如多实用板栗等。

  肾是“生命之根""健康之源"秋季气温较低,而肾又喜温,肾虚之人容易出现内分泌紊乱的现象,免疫功能就会底下,怕冷,容易感冒,甚至会影响其他脏器的生理机能。

  想要肾精充盛、肾气健旺,保健按摩是一种简单有效的方法。揉丹田——丹田位于肚脐下一寸至二寸处,相当于石门穴位置。

  将手搓热后,用右手中间三指放在丹田处,左手压在右手之上双手同时用力等力旋转按摩共50次,此法常做不仅能健肾,还能改善肠胃功能。

  结语:秋季是一个非常需要调理我们身体的一个季节,这个时候我们要注意养肺、养肝、养肾等等。秋天也是一个丰收的季节,这个时候我们要多吃一些莲藕和花生,这些食物对我们的身体是非常有好处的。

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