镁
再来说说镁,大家知道吗?植物的绿叶在流失镁离子后就会变成黄色,那么人体中一旦缺少镁,又会怎么样呢?就重要性而言,在体内仅次于钙的矿物质就是镁了。镁在生理学上称为“第二信使”,在细胞里负责重要的能量传输功能,它帮助细胞膜适量调节对钙质的需要,促使生理功能正常化。
医疗mansion88 app 指出,偏头痛是由神经细胞的代谢功能障碍所引起的。神经细胞在新陈代谢过程中需要三磷酸腺苷供给能量。三磷酸腺苷是一种多聚磷酸脂,其中聚合的磷酸在水解时会解脱出来,并释放出细胞新陈代谢所需的能量。
但是磷酸的解脱需要酶的参与,而镁则可激活人体内三百多种酶的活性。当体内镁元素缺乏时,神经细胞的正常功能就会发生障碍,从而导致偏头痛,严重则会影响睡眠。mansion88 app 们通过对偏头痛患者的脑镁含量检测发现,他们中的大多数人脑镁水平在平均值以下,从而证实了上述论点。
如何调理
1、牛奶
研究表明,牛奶是人体钙的佳来源,而且钙磷比例非常适当,非常利于钙的吸收。而且种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2、豆制品
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面而成的豆腐及其再制品。
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,更重要的是,豆制品还不含胆固醇。
3、肉类和蛋类
肉类几乎是普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
4、海产品
海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。特别是虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
结语:现在正好是秋天,而秋季是补钙的佳时期。由于气温逐渐降低,人体各组织的功能也相应提高,对钙的吸收和利用的能力也有所提高。补钙还是以食补为佳,每天合理的膳食对我们的身体是有很大的帮助,同时对于我们睡眠也有意外的效果哦。