2、可以杀菌消毒
我们都知道，我们的口腔里其实有着大量的细菌，所以医生总是提醒我们要按时刷牙，可是嘴里这些大量的细菌之所以没有危害到我们的健康，就是因为我们嘴里的唾液起到了杀菌消毒的作用。
这是因为在唾液中含有一种叫做杀菌酶的物质，这种物质可以有效清除口腔里的细菌，保护我们的口腔健康，同时在咽口水的时候，唾液可以帮助杀死肠胃里的细菌，同时还可以在肠胃壁形成一层保护膜，保护我们的肠道健康。
而小时候我们身上有伤口破损流血的时候，家长就会让我们用口水涂在上面，就是因为口水有着杀菌消毒的作用，保证伤口不会被感染，自然界里，动物受伤的时候也都是用舌头舔伤口，就是因为这个缘故。
3、有助吞咽食物
我们在嘴巴干的时候，不管吃什么食物，都会觉得嘴巴和食道有点不舒服，而喝一口水后再进食，就会觉得吞咽食物轻松得多。其实并不是我们喝的那口水是什么仙水，而是喝一口水有助增加嘴里的唾液，从而可以帮助吞咽食物。
唾液里含有粘蛋白成分，在进食的时候，这种物质可以帮助润滑食物，原本干燥难以下咽的食物，经过唾液润滑后，我们再吞咽的时候就不会那么困难了。
生病的人之所以吃不了太多东西，一方面是食欲不振导致的，另一方面也是因为嘴巴里唾液成分较少，无法润滑食物，导致食物难以下咽，所以才吃不了太多的食物。
4、提高身体免疫力
对于凡人肉体的我们来说，生病是肯定会遇到的事，而有的人就是惆怅自己的身体为何总是生病，其实就是因为身体免疫系统遭到了病菌破坏，导致抵抗力下降，各种疾病才会趁机侵袭我们的身体，导致生病。
而科学家研究发现，唾液里的溶解酶可以将身体里的病菌有效溶解，使身体的病菌数量大大降低，从而可以使免疫系统不会被其所破坏，身体的免疫力提高了，抵抗力也就大大提高。
另外，科学家也准备根据唾液的这个作用，通过生物工程技术，将唾液里的溶解酶物质提炼出来，从而可以研制出帮助我们增强抵抗力的药物。
