现在人们越来越重视生活中的养生，也有越来越多的人意识到早餐对人体的重要性，但是对于早餐的误区，我们似乎知道的却不是很多。有很多人认为，只要我吃了早晨，那么就肯定对我的身体有很大的好处，这种错误的观念让我们在早餐的选择上面，存在着很大的误区，我下面给大家介绍以下四种生活中常见的吃早餐的误区。
一、早晨千万别吃昨晚的剩菜
我们现在社会存在着这样一个很奇怪的现象，很多人的晚餐吃的过于丰富了，导致一个晚上无法吃掉这些食物，由于不愿意铺张浪费，导致了我们选择在第二天的早晨吃掉昨夜剩余的食物。晚餐过于丰富，人体在吃了这些食物完全没有足够的动力去消化这些食物，这样的话，就很容易在自己身体内堆积成山的脂肪，导致自己患上各种各样的疾病。此外，对我们第二天的早餐来说也是非常不科学的，也是对身体有害的。
我们如果在早晨吃昨夜的剩菜剩饭的话，由于隔夜的食物，被一夜的空气中细菌感染和氧化，很容易产生一种危害我们健康的物质：亚硝酸盐。亚硝酸盐就一种广泛存在人类的环境中的含氮化合物，如果人体食入了亚硝酸盐就会引起亚硝酸盐中毒，危害我们健康的身体。此外亚硝酸盐还是一种致癌物质，能够在体内胃酸的环境下发生化学反应生成亚硝胺，使得人患癌症的几率大大上升。
我们日常生活中的腌肉制品、泡菜和变质的蔬菜都含有亚硝酸盐，所以我们不仅早餐不能食用隔夜食物，我还应该避免其他途径的摄入亚硝酸盐。
二、早餐只吃水果
很多爱美的女人希望自己拥有一个苗条的身材，基本上都会选择早餐的时候，只吃点水果。特别是身体相对肥胖的女性更是对早餐只吃水果对身体好、能减肥等深信不疑。
但是我们需要知道的是早餐是我们一天的开始，我们早晨通过吃水果所摄取的营养远远不能满足我们一整个上午的需求。
