要想长寿 7种食物不能少(2)

  五、红薯

  红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生,能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。

  红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能,可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。

红薯富含膳食纤维

  不仅如此,红薯蛋白质质量也很高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。

  因此,在平时的饮食过程中,可以增加一下红薯,但要加红薯蒸熟透了再吃,否则红薯中含有的淀粉颗粒难以消化。

  六、豆腐

  豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。

豆腐的营养价值很高

  豆腐对齿、骨骼的生长发育也十分有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。而且豆腐中含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐中的甾固醇、豆甾醇还可以抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌。

  《随息居饮食谱》谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。

  七、大白菜

  大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

  白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证明,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累,故有一定抗癌作用。

  民间常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。因此,在每天的菜肴中,我们可以适当的加入大白菜,可以增强食欲,健强体质。

  结语:普普通通的食物里却蕴含着长寿的大奥秘,不要再说“长寿”是遥不可及的,只要平时的饮食中多加入这7种长寿食物,就能让我们的身体进入一个全新的状态。世上没有不想长寿的人,只有不知道如何长寿的人,千万不要让自己变成后者呀!

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