养胃食谱 老胃病的健康饮食搭配(8)

  日常养生要多吃的养胃食谱

  1、参芪猴头菇炖鸡

  猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

  将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。

  将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。

  功效

  此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

  2、神曲陈皮粥

  神曲15克,陈皮10克,大米50克。

  将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。

  加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。

  功效

  可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。

  3、胡椒猪肚汤

  胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。

  胡椒是健胃、暖胃的之佳品。

  猪肚用食盐搓擦,用水洗净。

  红枣去核,生姜去皮、切片。

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