材料:大豆芽菜200克,节瓜1个,沙丁鱼(或大眼鸡鱼)约250克,生姜4片。 制法:清水适量,煲约1小时,调味饮用。
十一、老黄瓜陈肾汤
功效:清热解湿,预防喉炎。
适应症:身体烦热,咽喉痛,小便赤热等。
材料:老黄瓜约750克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鲜鸭肾2个(先出水)。 制法:清水适量,煲约3小时,调味饮用。
十二、节瓜薏米淡菜汤
功效:清暑利湿,健脾开胃。 适应症:精神困倦,小便不畅等。
材料:节瓜约500克,生薏米75克,淡菜100克(洗净),陈皮25克。 制法:适量清水。
十三、去湿平安茶
温和去湿、解热、消滞、滑大便。
处方:绵茵陈,川忍冬各15克,川加皮15克钱,夏枯草15克,藿香、甘草各10克,谷芽25克。
做法:3碗半水煎至1大碗服用,具有去湿消滞、清热、平肝等作用。