夏季天气炎热,食物极易变质,人们习惯上总是把认为没用的东西随手扔了,吃完的果皮果核更是如此,稍微停留就会腐烂变质,我们往往都要毫不犹豫地立即扔掉。但是,善于发现、喜欢变废为宝的我们,为什么不换个角度想,吃完瓜果扔掉的这些难道没有任何用处了吗?下面我们一起看看那些您随手扔掉的都是什么样的灵丹妙药!
一、葡萄皮与葡萄籽是返老还童药
七、八月份正是葡萄成熟的时候,很多朋友都知道葡萄中的糖主要是葡萄糖,出现低血糖时喝一杯葡萄汁可以有效缓解低血糖的情况。葡萄中含有的类黄酮是一种较强的抗氧化剂,能清除体内自由基,起到延缓衰老的作用。同时,葡萄还有预防血栓的功效。葡萄的好处很多,它是人人都喜爱的食物。其实,吃葡萄时吐掉的葡萄皮和葡萄籽同样是对我们极有好处的。
研究发现,葡萄籽中的葡萄籽提取物是目前世界上强效的自由基清除物,能帮助身体清除自由基、有效延缓衰老、提高机体免疫力。因此,对于女性和老年人来说,葡萄籽可以称得上“不老药”。
葡萄皮中含有花青素、白藜芦醇等有效物质,其中白藜芦醇是一种多羟基酚类化合物,具有预防心脑血管疾病的功效。更值得一提的是,白藜芦醇还是一种有抗癌作用的成分,有研究表明,在花生等七十多种人类常吃的食物中,葡萄皮中白藜芦醇的含量是高的!
由此看来,“吃葡萄不吐葡萄皮”这句看似无意义的绕口令,其实是一句非常贴心的关怀。因此,下次吃葡萄时不仅不能吐葡萄皮,连葡萄籽都要留着!
二、丝瓜络可以治疗血栓
丝瓜是我们常吃的食物,通常炒着吃或烧汤喝,鲜嫩可口,都是非常不错的选择。但是丝瓜老掉以后味道就会大不如前,尤其是有的朋友家里自己种植丝瓜,丝瓜的产量很高,一不留神就可能发现丝瓜已经老掉了。虽然觉得很可惜,但是因为丝瓜络太硬了不好吃,只能扔掉。