这样一个炎热的夏季，每一个人都受不了，容易出现心火大的问题，那么我们该如何缓解这样的问题呢?通过什么可以让我们的心情变的好呢?是什么导致我们出现这样的情况呢?夏季饮食又要注意什么呢?带着这些问题接着往下面看吧!
夏季饮食的不合理会导致我们的肠胃出现问题，间接表现出来食欲不振，这主要就因为我们食用了"热性"调料、导致的，那么什么是"热性"调料呢?如果饮食中还添加了热性调料，则不利于人体夏季的健康。因此，日常饮食中调料的食用要少用"热性"调料。
何为"热性"调料?
热性调料，在中医讲就是容易使人虚火上升，产生痰症的调料。热性调料主要指有辛辣味儿的调料如茴香、桂皮、花椒、白胡椒、八角、辣椒、五香粉、麻椒粒等。
为何要少用"热性"调料
夏季炎热，气温高，菜里再放一些容易上火的调料，无异于"火上浇油"，不仅使人更加燥热，还会引起消化道疾病、便秘、痔疮肾痛等疾病。
与此同时，夏天温度高，人体对于夏季的消耗就会变大，人体的水分流失就会变快，如果食用热性的调料，会使得身体出现头晕和恶心的情况出现，并且嘴角容易燥裂，出现咽炎或者口角炎的情况。
此外，患慢性病者，如肝病、心脏病、肺结核、糖尿病、甲亢等，食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时不宜用热性调料。必要时可微量使用，或用葱、蒜、姜等平性调料代替。
夏季佳调味品--食醋
夏天天热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，有助消化和吸收，促进食欲。《医林篡要》中对于醋有这样的说法:"泻肝、收心。治卒昏，醒睡梦，补肺，发音声，杀鱼虫诸毒。"由此看来，醋是各种细菌的天然"杀手"。
此外，夏天人容易出现疲劳、困倦不适等情况，多吃点醋，可以帮助人们很快解除疲劳，保持充沛精力，有益身体健康。
夏季饮食养生要注意什么
夏温度高，饮食更是要注意，那么夏季饮食要吃什么比较好呢?下面我们就来了解一下夏季饮食的注意。
(1)多吃瓜类
夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
