食物中毒 享用美食不中毒的方法(9)

  白果为银杏的果实,白果中毒常因生吃、一次大量食用或长期服用而引起中毒,临床诊断发现白果中毒患者的多以小儿为主。那么,小儿白果中毒该怎么办?下面mansion88 app 为大家解答。

  小儿白果中毒该怎么办

  一、诊断

  诊断白果中毒主要靠进食白果史,或检查呕吐物发现白果残渣。在白果上市季节小儿突然出现上述胃肠道和中枢神经系统症状,并且没有其他感染性疾病的征象,应想到白果中毒的可能。此时做血常规检查白细胞总数和中性粒细胞数均有中度或显著增高。

  二、治疗

  发现白果中毒后应立即给予催吐、洗胃、导泻等一般解毒措施,洗胃后可经胃管向胃内注入适量的碳片,以便进一步吸附残留毒物。同时给予5%-10%的葡萄糖液静脉注射以稀释毒素并加速毒物的排泄。

  对有发热、抽风的患儿应及时给予降温、镇静止惊等对症处理。当孩子出现恐惧等精神症状时,给予冬眠灵每公斤体重0.1-1毫克肌肉或静脉注射可以缓解症状,对重度中毒的患儿应根据病情进行保肝、强心等治疗。

  三、预防

  预防白果中毒就要教育儿童白果不能生吃,煮或炒熟后食用也不能过量,吃白果时一定要先去除果仁内绿色的胚,只要注意以上几点,即可有效避免白果中毒的发生。

  白果中毒有什么症状

  白果中毒的表现一般在吃白果后1-2小时内出现,潜伏期长可达16小时。早期先有恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻等,呕吐物中常可发现白果的残渣。部分中毒患儿出现末梢神经功能障碍,表现为两下肢轻瘫或完全性软瘫。种仁和果皮与皮肤接触后可引起皮肤局部红肿发痒。

  轻度中毒1-2天内可以自愈;中毒较重者继而出现发烧和神经系统症状,如烦躁不安、抽风、精神呆滞、肢体强直、皮肤和口唇颜色发紫、昏迷、瞳孔对光反射迟钝或消失、瞳孔散大等,甚至引起呼吸困难或心跳减弱。

  作为家长,当发现怀疑孩子发生了中毒时,应该尽快地追问孩子发病前吃了什么东西,以前吃过没有,同食者的情况怎样?还要仔细搜索孩子口袋里、书包里有无野生植物或其他剩下的东西。尽可能把有关东西搜集齐全,供医生参考。

如何预防食物中毒 食物中毒 食物中毒怎么办 
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