喝酒前吃什么解酒
1、喝酒前吃点芹菜
芹菜中含有丰富的二氢杨梅素,二氢杨梅素能分解酒精,防止酒精对细胞的氧化,有助于消除酒精所产生的代谢物,从而在喝酒前吃芹菜有利减少酒精对大脑影响,可是芹菜不够方便,并且芹菜中虽然含有二氢杨梅素,可是含量也较少。
2、喝酒前吃点蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊的成分,能够促进酒精的分解吸收和分解,同时蜂蜜中含有抗氧化物质,可以有效的阻止酒精对细胞的氧化作用,因此减轻头痛症状,特别是红酒引起的头痛,因此才喝酒之前能够多喝蜂蜜,可是市面的蜂蜜质量参差不齐。
3、喝酒前吃点酸奶
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,并且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁有效,可是酸奶只可以是阻止酒精的吸收,不能分解掉酒精和酒精的代谢物。
4、喝酒前吃点橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,不但可以直接食用,也能加冰糖炖服。
5、喝酒前吃点豆腐
豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出
6、喝酒前吃点白萝卜
白萝卜解酒白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
7、喝酒前吃点鲜橙
鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服。