过午不食会对身体带来长期不良影响
很多减肥人士认为遵循“过午不食”的方法，就能够达到减肥的目的。可是需要注意的是，这样或许可以在短期内使体重下降，但却不一定健康。
首先，通过“过午不食”即便是在短期内使体重下降了，但是由于身体有自调节功能，可能会增加胃肠对早餐和中餐食物的吸收率。使其更多的转化为脂肪，在身体内贮存;其次，身体长期摄入的能量不足，影响维持心跳、呼吸等必要生命活动，会导致内分泌紊乱，典型的表现为女性月经的改变;第三，机体会自动调低基础代谢。其实减肥是为了把基础代谢率增高，这样才能把脂肪逐渐代谢出去，但是却适得其反;第四，一餐的能量通常4-6小时机体消化完，长时间不进食会导致胃炎、消化性溃疡和胆结石等疾病。
如果没有下午的加餐及晚餐，就算中午吃了很多很多，那么，午餐消化吸收在傍晚18点完成，到第二天的早餐为止，我们的身体至少10个小时处于空腹状态。
如果很不凑巧，我们中午吃得也不多，下午15点就消化完了，那么我们的身体将有14个小时属于空腹状态。这么长时间的空腹，会让我们的身体认为是在闹“饥荒”，从而主动进入饥饿状态。
在饥饿状态下，饮食摄入热量将更容易被转化为脂肪储存。也就是说第二天的早餐午餐将更容易转化为脂肪，这就与减肥背道而驰了。
而通常所见的过午不食，体重会稍有下降，是肌肉大量流失造成的。而肌肉的大量流失又会让我们的代谢消耗降低，妨碍我们的减肥。
同时，这样做也不利于减肥塑形。长期处于饥饿的状态，人体以为进入了饥荒年代，必然会调动储藏的脂肪和蛋白质来应付，而乳房的主要结构成文之一就是脂肪和胶原蛋白。胸部脂肪减少、皮肤松弛、胸肌流失，而营养不足又引起腺体组织萎缩，整体胸部组织减少，但连接胸肌和乳房的结缔组织却没有随之减少，因此胸部就变小变下垂了。
过午不食减肥法其实并不是一种全新的减肥方法，而是过度节食的派生物。就上面说来，过午不食法也不是一种科学的减肥方式，甚至还会对长期保持身材有很大的负面影响。在此，还是建议各位注意三餐饮食热量分配的343或者442原则，切不可盲目使用过午不食减肥法。
切忌减重过快一个月减2斤比较科学
减肥是一个系统工程，要有恒心。快速减肥减下来的是脂肪、肌肉或者水分不能确定，如果减下去的是肌肉则会影响身体功能。科学减肥切忌减重过快，应循序渐进，一个月减2斤为宜。其次，应限制能量的摄入。进餐应遵循“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”的原则。晚餐要消耗的热量比较少，因此晚餐应素一些、清淡一点，进食过多会增加胃肠的负担，也会囤积更多的赘肉，不利于减肥。低血糖或低血压患者、年龄太大者、糖尿病有在使用胰岛素者和肾脏病患者应在医生指导下科学减重。
