随着人们生活水平的提高,随之而来的就是各种疾病,其中高血糖就是其一。那么血糖高的原因究竟是什么呢?我们在日常生活中应该如何控制血糖呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你如何学3招揪出“隐形糖”,一起来看看吧。
几块甜饼干含糖约10克,吃100克雪糕,其中可能就有近20克的糖…… "有人形象地将这种存在于各类食物中的糖称作'隐形糖'。也许你今天只是喝了一瓶果汁、吃几块饼干,但摄入的糖量很可能已经超过了50克。而对于水果之类无明确成分标识食物,自然是越甜含糖量越高,也莫贪多。
高盐的饮食通常情况下会引发高血压,这已经是大家都知道的了,但是你也许还不知道,高糖饮食同样是高血压的一大危险因素,其危害甚至大于高盐!
糖比盐更易导致高血压
《美国心脏病杂志》刊登的一项研究报告认为,导致高血压的罪魁祸首不是盐,而是糖。mansion88 app 表示,糖对公众健康构成的风险长期以来被低估了。控糖应和控盐共同成为预防高血压的重要策略之一。
这项研究对8670名法国成年参试者的饮食模式与高血压发病情况进行了研究。结果发现,导致高血压的关键致病因素是高糖饮食,而非高盐饮食。研究人员认为,高血糖会影响大脑的关键区域下丘脑,进而导致心率加快和血压升高。吃糖太多会导致血糖升高,进而刺激人体分泌更多胰岛素,而胰岛素同样会刺激心率加快。
中国人吃糖多吗?
在2002年世界卫生组织(WHO)中,推荐每人每天需要摄入50克的糖,而WHO新指导原则推荐平均每日糖摄入量应减半--糖摄入量应当占人体能量消耗的10%或更少。中国人吃糖多吗?可能很多人都不觉得。但事实上,在全球范围内,糖的消费量逐年上升,有统计指出10年平均增幅达2.34%,中国的增势尤为明显。2008年的一项调查发现,国人人均一年吃掉的糖已达到19.6公斤,与30年前相比整整上升了5倍。平均每人每日的摄入量接近53.7克,与近的减半建议量有很大差距。
没有直接吃糖为什么会超标?
"我平时基本不买糖,吃的糖很少。"很多人这么想。确实,连续吃十颗八颗糖果,或是将十几块方糖泡水中一口气喝下去,不少人会受不了。但这很可能就是我们每天不知不觉摄入的糖量。比如,喝一罐330毫升的可乐,就能摄入约35克的糖;喝一瓶430毫升的果汁,就摄入约45克的糖;几块甜饼干含糖约10克,吃100克雪糕,其中可能就有近20克的糖……
"有人形象地将这种存在于各类食物中的糖称作'隐形糖'。不是它不存在,而是人们容易忽视它。" 广东药学院营养与食品卫生系主任王晓波教授指出,虽然很多人没有直接吃糖,但生活中的"隐形糖"大量存在。除了人们容易觉察到的甜味食品,日常烹调中糖还被作为"合百味"配料加入像红烧鱼、红烧肉等菜肴或像老广至爱的"糖水"当中。而在销量一向可观的各种面包、糕点、膨化零食、蜜饯,甚至是西瓜、苹果、橙子等多种健康水果当中,糖的影子也不可忽视。因此,你摄入的糖大部分并非来自家中的糖罐,而是加工食品。
所以,也许你今天只是喝了一瓶果汁、吃几块饼干,但摄入的糖量很可能已经超过了50克。