但事物都具有两面性，动物油脂可在体内贮存，使人们皮肤光滑滋润，头发乌黑发亮，尤其是使少女们肌体圆润而充满曲线美。其中的胆固醇在生长发育阶段也是对神经系统非常重要的脂质。
因此我们建议，一般情况下，日常生活中两者混食，植物油:动物油=2:1，老年人可以少吃点动物油，青少年多吃点动物油。
6、别迷信晚上可以不吃饭
很多地方我们都能看到晚上要吃得少的言论，因此也就片面的生出了:晚饭可以不吃的言论。尤其是很多减肥的人，放弃晚饭基本是共识。
或许，确实，可能对减肥是有一定帮助的，但一定是弊大于利的。
首先，长时间的不进食，对于胃粘膜是会有很大刺激的，时间长了很可能会有各种胃肠疾病的出现。
第二点，晚上不吃饭导致的饥饿感和随后的疲劳感会让人体反射性的减慢新陈代谢，使人体疲劳困倦，早早入睡，要知道多睡不利于脂肪的消耗而相反有利于脂肪堆积。
第三点，别忘了即使你不吃饭，肝脏内也储存了相当量的糖元，而且一般而言，脂肪消耗不会超过人体能量物质消耗的30%，消耗的还是糖为主。远远不如合理饮食加科学的运动来的作用大。
还有哪些你可能不知道的吃饭小常识?
夜宵不要吃，为什么要这么说呢，吃夜宵是可以让瘦子慢慢的变胖的，但是你不知道吃夜宵对于胃部是不好的，让自己得不到很好的休息。
鸡蛋吃多了不好，很多人觉得鸡蛋一天吃几个是没有问题的，或者说吃多了不会影响健康的，其实不是，吃多了真的还对身体不好，建议一周吃四个为好。
饭后吃水果不好，那么什么时候吃水果好呢?其实在饭前吃水果是好的哦。
豆浆如何喝，很多人在喝豆浆的时候喜欢加糖的甚至是加鸡蛋，其实这样是不好的，建议不要加糖喝哦。
西红柿不能空腹吃，如果你想吃西红柿的话，那么就饭后去吃的，因为空腹吃西红柿是影响身体健康的。
女性生理期不要喝绿茶，其实女性在生理期就是要多补的，至于说为什么不喝绿茶，其实什么茶都不要就好了。
吃饭虽然不要这么多规矩，但也不能随随便便哦。
