生活中各种物品使用小窍门
食醋
煮排骨汤时放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。
把鲜肉裹在蘸过醋的干净餐巾里，能延长肉的保鲜时间。
将羊肉切块，放入开水锅里，然后倒点食醋，肉熟后，膻味即除。
宰杀鸡鸭前，先给鸡鸭灌上两汤匙白醋，过5~10分钟，鸡鸭毛孔即变得胀松，这时宰杀，再用热水烫，禽毛就很容易拔除。
煮老鸡时，先用凉水加少量食醋泡2小时，再用文火煮，肉就会变嫩。
酒
酱油中加点白酒，可以防霉。
在准备用作炸油条的面团中加适量啤酒，可使油条炸得更酥脆。
烹制腥味较大的鱼，先用啤酒将鱼浸10分钟，然后再烹制，可减少腥味。
红烧羊肉时，开锅后每500克羊肉加9~12毫升烧酒，可除膻味，且易烧烂。
啤酒代水炖牛肉，肉嫩味鲜。
镜子
在装饰架、书架、案头小摆设、室内花木或盆景的后面，放上大小适宜的镜子，能强化原有器物的装饰效果和艺术气氛。
房间较大，可以在床头墙上或室内其它地方，悬挂几面镜子，用以再现室内的几个局部或反射室外的某个景物，其效果不亚于挂上几幅画作。
在平滑光亮的镜子四周镶上带木纹的粗木框，可把大自然的馨香和现代社会的气息掺揉在一起，会给居室增添些许艺术氛围。
瓶子
领带有皱纹时，只要把领带卷在瓶子上，第二天皱纹就消除了。
擀面条时，如果一时找不到擀面杖，可用玻璃瓶代替。用灌有热水的瓶子擀面，还可使硬面变软。
把毛线紧缠在1个瓶子上，然后放入温水中泡半小时，取出晾干卷成团，可使刚拆开的毛线伸展如初。
塑料药瓶的利用。用1个有毫升刻度的塑料药瓶，根据上面的刻度标志，用刀沿横线将瓶切开，这样，被切开的瓶的上半部分就成了1个漏斗，而有刻度的下半部刚好是1个量杯。
用易拉罐制作简易电视天线。取两个饮用后的易拉罐，在罐口外侧各扎一小孔，穿入1个螺丝，把两个易拉罐分别固定在一个绝缘的板条上(两罐之间的距离为60~80厘米)，然后取一段300欧姆的馈线，将其一端的两个接头分别固定在绝缘条上两个易拉罐的螺丝上，另一头接上匹配器。后，找1个漂亮的酒瓶做底座，把酒瓶盖上打两个孔把绝缘条固定在上面即成。
