冬季减肥的汤谱
减肥并不一定是件痛苦的事，有时喝喝汤不仅润胃肠还能减肥，也不用担心体力不支。而且这些减肥汤的方法简单易操作，非常好学。
什锦酿苹果
材料：红苹果2个，枸杞子10克，豌豆粒、荸荠各20克。
调料白糖、盐、水淀粉。
做法：红苹果切去1/4,用小刀挖空，然后用盐水泡上;枸杞子泡透;荸荠去皮，切成粒。
碗中放入豌豆粒、枸杞子、荸荠粒，加盐、白糖、水淀粉拌匀，放入苹果内。
蒸锅内加水烧沸，摆入酿好的苹果，用大火蒸8分钟，取出即可。
黄瓜蛋汤
黄瓜和鸡蛋都是作为减肥辅助用品的天然蔬菜。黄瓜在在中医学中可以清热、利尿、预防便秘和排毒的功效。黄瓜中含有丙醇二酸，具有抑制糖类物质转化为脂肪的功效，是减肥的法宝。鸡蛋含有较为丰富的蛋白质，汤中的蛋花可以有效补充身体日常活动所需要的物质。
黄瓜蛋汤的简易制作方法
1、现将黄瓜切成薄片备用。
2、煮上一锅沸水，加入适量淀粉水调和。
3、将打碎的鸡蛋(1~2个)慢慢流入沸水中形成蛋花。
4、将黄瓜片倒入锅中片刻。
5、放入少量盐、香油后，关火。
