肉桂和牛肉还是蛮搭的,牛肉也是温性,补益脾胃。两者结合对于脾胃怕寒、怕冷的蛮适合。
肉桂除了炖肉菜,平时还可以煮粥、泡茶。阳虚体质者平时可以常吃,但用量不宜多。
注意:大热之物,用量不宜多。实热体质、风热 感冒者不宜用。
怕冷应该怎么吃 6款食疗方调养温暖过冬
“今年冬令补,明年壮如虎”——冬季是进补的佳时机。然而,不同体质的人,冬季食疗进补的方式也不一样。哪道冬日滋补菜更适合你呢?
怕冷是冬天里让人痛苦的事。其实,怕冷主要是阳虚引起的。另外,阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿早泄等症状。冬季是阳虚者进补的佳时节。
佳菜:韭菜。韭菜又名起阳草,味甘、性温,能补肾助阳,温中开胃,降逆气,散淤等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。
佳果:核桃。核桃味甘、性温,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。
佳肉:羊肉。羊肉适宜冬季食用。它有丰富的蛋白质和脂肪,能很好地被人体吸收。它具有很好的温热补阳的作用,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。另外狗肉、鸽肉等也不错。
佳饮:枸杞红茶。阳虚怕冷的人可适当喝些红茶,而不要喝绿茶,因为绿茶有清热降火的功效。若想增加“补阳”的效果,可以在红茶中加入枸杞、红枣等。
推荐保暖食疗
韭菜炒核桃仁
先将核桃仁炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟,具有补肾助阳的功效。
黑芝麻粥
配料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。
功效:补益肝肾,滋养五脏。注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。