对于晚餐的进补,似乎比较容易被大家忽视,其实晚餐是不要吃的太精致太油腻,但是晚餐后不久就会进入休息时间,关乎到消化的问题,因此晚餐要怎样吃更需要被大家爱关注哦,本文将为大家介绍一下晚餐的养生之道哦。
健康晚餐遵守“四不”政策
晚餐不过饱
中医认为:胃不和,卧不宁。如果晚餐吃的太多的话,就必然会给胃肠的负担加重,肠胃的紧张工作的信息会不断的传向我们的大脑,造成我们失眠和多梦,久而久之,可能会引起神经衰弱等疾病。
中年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素β细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。同时晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能消化吸收,在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,有可能促进大肠癌的发生。
晚餐不过甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。这是因为肝脏、脂肪组织与肌肉等糖代谢活性,在一天24小时不同的阶段中,会有不同的改变。原则上,物质代谢的活性,随着阳光强弱的变化而改变;身体方面则受休息或活动状态的强烈影响。
白糖被人体吸收后会转变成能量与脂肪,因为运动可以抑制胰岛素分泌,因此对白糖转换成脂肪也有一定的抑制作用。所以摄取白糖后建议立即运动,就能够抑制血液中脂肪浓度的增长。而摄取白糖后立刻休息的话,久而久之会令人发胖。
晚餐不过晚
晚餐不可以吃得太晚,否则极有可能患上尿道结石。有的人因为工作原因很晚才吃晚餐,吃好饭后就立即上床睡觉。在睡眠状态下血液的流速变慢了,小便排泄也随之减少,而饮食中的钙盐须经尿道排出。
据测定,人体排尿高峰一般在进食后4至5小时,如果晚餐太晚,比如到晚上八九点钟才进食,排尿高峰便在凌晨零点以后,此时入睡得正香,高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留,与尿酸结合生成草酸钙,当其浓度较高时,在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚、形成结石。因此,除多饮水外,应尽早进晚餐,使进食后的排泄高峰提前,排一次尿后再睡觉好。
晚餐不过荤
医学研究发现,晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人,血脂高三四倍。
患高血脂和高血压的人,如果晚餐的时候吃荤,就等于火上浇油了。因为如果晚餐摄入过多的热量,就极有可能引起胆固醇增高,而过多的胆固醇会滞留在血管壁上,时间长了就会诱发动脉硬化和冠心病。