澳大利亚和芬兰的科学家们进行了一项学术回顾研究，发现对普通人而言，吃维生素C并不能预防感冒。芬兰赫尔辛基大学的三位博士及其研究小组，共同进行了这一研究。研究人员对23项以普通民众为研究对象的实验进行了分析，结果发现，服用维生素C的实验对象患上感冒的几率，并不比服用安慰剂的人低。同时他们也注意到，服用维生素C的成年人，患感冒后康复速度比较快，但儿童则无区别。
国内医学mansion88 app 观点
大剂量维C可以增强体内血液中白细胞吞噬细菌以及抗病毒的能力，缩短感冒病程。相关mansion88 app 还提醒，只有大剂量维C才能起到增强抵抗力的作用，小剂量维C(60毫克-100毫克)仅仅能够满足我们日常的摄入需要罢了，并不能够很好地起到预防和治疗感冒。建议体温超过38.5摄氏度的患者，适当用一些退烧药，但好要在医生的指导下使用。
吃维C时要避开的食物
猪肝+维生素C
遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食。
牛奶+维生素C
具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。
贝壳类水产品
贝壳类水产品中含有较多的砷化物，但由于这些砷化物都以5价形式存在，对人体不会产生什么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时，服用大量的维生素C，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。因此，在吃水产品时，不要服用大量的维生素C。
冬天怎样预防感冒
冬天是容易感冒的季节，一定要做好预防措施，等已经感冒了，就晚了。
一、注意保暖
冬季由于气候原因，早晚较冷，一定要注意保暖。保暖结构可以是，保暖内衣裤+保暖毛衣+防寒羽绒服，袜子一定要棉袜，鞋子的保暖性也一定要好。出门一定记得带帽子，口罩、围巾，穿的足够抵御寒冷。
