桂圆是个宝 可惜你不会吃(9)

  桂圆枸杞鸡汤

  主料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克

  做法:

  1.鸡肉洗净,切块;桂圆去壳;

  2.枸杞洗净浸泡片刻;

  3.鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

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  4.将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

  5.然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

  功效:气血双补,补虚养身。

  桂圆大枣粥

  主料:大米或糯米100克,桂圆肉10克,大枣10克,适量白糖

  做法:

  1.将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;

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  2.加适量水煮,用文火熬煮;

  3.熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。

  功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

你不会吃的桂圆吃法 吃桂圆的好处 桂圆的做法 
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