不知道大家了解多少。这些兼顾了中药的功效和的好口味的一直是备受中医推崇的方式哦,很适合每天都食用。小编推荐几款美味又简单的药膳菜式,爱美的MM就可以边吃边减肥啦。既满足嘴馋,又可以吃出好身材,两全其美。
减肥的热度一直以来都是是越来越高咯,为了让自己能更瘦,特别是女孩子们不惜节食。其实吃也能让你变瘦,比如药膳减肥就能既不伤身,又能减肥,还有的作用。
1.古法糯米饭
材料
红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、丁各适量。做法:将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟,然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上丁即 可食用。
2.怪味海带
材料
海带、红小豆、、、甜叶菊甙粉各适量。
做法
将海带用水泡24小时(中间换两次水),洗净后切丝沥干,将红小豆、、加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞走豆、萝卜、山楂,放入海带焖至汁干,海带酥烂,起锅晾干食用。
3.章绿豆煲酿莲藕
材料
章干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐适量。
做法
1、把莲藕洗净去皮,将去皮绿豆稍微浸泡一下,然后把章鱼干浸60~90分钟,去衣。猪骨稍微煮一下,滤水备用;
2。将莲藕的一端切开,把去皮绿豆塞进莲藕孔中,然后再把切开的一端,拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失;3。把之前处理过的原料放在一起,煲煮60~80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
功效
润肺止咳,开胃消食,能清除肠道污物,刺激肠壁蠕动,具有减肥功效。
温馨提示
买莲藕的时候,要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称“大藕瓜”),这端粉嫩有肉,吃起来不留渣滓,与去皮绿豆相得益彰。往莲藕孔塞绿豆的时候,以满不以“实”为原则,但不要硬塞,因为绿豆遇水膨胀,太多会逼爆莲藕,菜肴就变得一塌糊涂了。
【参考文献:《肥胖症饮食调控》《肥胖症膳食ABC》】