减肥因通过锻炼和饮食来达到目标。减肥时要注意补充维生素和蛋白质，维持身体的肌肉比例，对于长期健康的减肥很有好处。下面小编介绍的这款枸杞鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质，补充人体所需营养，非常适合减肥中的朋友们。
枸杞鹌鹑蛋
减肥原理
很多人都有一个减肥误区，盲目节食减肥，不注意营养均衡。不吃含蛋白质的东西也不运动，这样并不健康。
枸杞鹌鹑蛋减肥食谱简单易学，适合烹饪水平不太高的减肥网友。用枸杞鹌鹑蛋这道减肥餐，代替高热量的菜肴，或者作为周末早餐食用，可以减少热量摄入，补充蛋白质和维生素。
制作步骤
准备材料
1、准备鹌鹑蛋6-8个，枸杞少许，盐适量。
打蛋
2、将鹌鹑蛋打在勺子里，放上几粒枸杞子。
蒸蛋
3、把盛有鹌鹑蛋的勺子放入蒸锅中，中火蒸15分钟，使鹌鹑蛋蒸熟。
摆盘、完成
4、用小刀把枸杞鹌鹑蛋从勺子里削下，摆盘。接下来就可以享用这道微甜的减肥代餐了。
温馨提示
适量运动可以强身健体,如果希望靠运动减肥,最最重要地是持之以恒,如果不能坚持,不建议靠短期大量运动来减肥,我有同学靠大量运动减下去的体重,反弹速度非常快.因此不是最佳时间问题,而是持之以恒,但运动时间建议在饭后1个半小时左右。
【参考文献：《肥胖症饮食调控》《肥胖症膳食ABC》】