日常生活中，人们都会摄入大量的油脂和毒素，营养学家建议，平时多吃些刮油的食物，不仅能排除油腻，还可以清除体内多余的脂肪。下面小编就介绍八种最刮油的食物，大家快来看看吧!
1、冬瓜
中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥之功效。常吃冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，特别是治疗水肿腹胀，效果尤为明显。
2、地瓜
含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，常被称为“肠道清道夫”，有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌的作用。
3、黄瓜
所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少人体对胆固醇的吸收。此外，黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转化为脂肪，有促进减肥和调整脂质代谢的作用。
4、茄子
含有多种维生素，特别是紫茄中含有丰富的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究证明，茄子不仅能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
5、香菇
所含的纤维素能促进胃肠蠕动、防止便秘、减少肠道对胆固醇的吸收，具有消食、去脂、降压等功效。另外，香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解，因此常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。