直肠癌病人术后的饮食安排
直肠癌病人手术后，一般情况下都会体质下降。手术时给身体带来的创伤、失血、麻醉、疼痛，以及术后身体合成代谢下降，分解代谢增加造成的代谢紊乱、水电解质平衡失调、贫血、营养不良等等，都能直接影响着创伤部位的愈合及整个身体的康复。因为上述这些因素都会导致病人的免疫力大大降低，使身体抵抗外来细菌病毒的能力就变弱，很容易并发术后感染，营养不良的病人尤其多见。术后感染增加了病人的痛苦，延长了住院时间，加重了经济负担，更重要的是影响了康复速度和后续的化疗或放疗需要的基本体质。
因此，直肠癌病人术后一定要加强营养，使免疫功能恢复，减少术后感染，使伤口快速愈合，这样才能有一个好的体质来承受后续治疗的损伤，也才能从根本上支持身体康复。
一般直肠癌病人总的膳食原则以高蛋白高纤维低脂膳食为主，但在术后要禁食3到4天，等肠蠕动恢复、肛门排气后，可进食流质饮食，选择的食物应该是富有营养又易消化的，如菜汤、藕粉、蔬果汁等。少食多餐，间隔2至3小时进食一次，每天6到7餐。一周后以半流质饮食为主，宜选择富含蛋白质、低纤维的食物，如面条、稀饭、馄饨、土豆糊、地瓜糊等，也应少量多餐，每天5到6 餐。两周后可以进食一些易消化少渣的普食，禁食纤维素多的蔬菜，如笋、芹菜等，以减轻肠道负担。(此处意指非水溶性膳食纤维，含水溶性纤维多的食物如蘑菇、苹果、魔芋、燕麦等是可以食用的，并且是有利于康复的。)
直肠癌病人在术后一定要多吃能增强免疫力的食物，如香菇、木耳、海带、芦笋、石花菜、桑椹、猕猴桃、南瓜、薏米、菜豆、山药、虾皮、蟹、青鱼、对虾、卷心菜、荠菜、南瓜子、蘑菇等，这些食物可增强免疫力、防止直肠癌复发!
平时应经常吃一些碱性食物，避免造成酸性体质，使体内酸碱平衡，是预防直肠癌复发的有效途径，碱性食物有螺旋藻、海带、柑橘类、柿子、葡萄、茶叶、黄瓜、胡萝卜等蔬菜和各种水果等。柑桔类含有的萜，西瓜中含有的胡萝卜素，都具有抑制突变、抗癌的作用，对直肠癌病人防止复发是极为有利的!