胃癌是发病率最高的一种恶性肿瘤,给我国国民的健康带来了极大的危害。胃癌的发病机理尚不明晰,但能确定的是,与生活饮食、胃部疾病、家族因素等存在关系。防治胃癌,已经成为一项刻不容缓的难题。目前,卫生部和国家疾病防治机构也开始酝酿各种措施,加强对胃癌的检查和预防,保护人民的生命健康。
既然胃癌的发病与生活饮食都关系密切,那么,就要从致病因素方面采取相应的预防措施。下面,就来了解一下胃癌的预防措施都有哪些。
第一 、对高含盐量的腌制食品,比如腌、咸鱼等要尽可能低少吃。实践证明,咸菜等含盐量高的食物危害性很大。其中含有亚硝酸成分,这种物质在一定的条件下能够产生亚硝胺之类的化学物质,亚硝胺能够促使正常胃部细胞发生癌变。
第二、远离熏烤食品和高温煎炸食品。经过检测,我们经常喜欢吃的烤肉串、烤鱼、或者熏肉、熏鱼中含有苯并芘成分,这是一种高度致癌物,能够杀死正常的组织细胞,是人类健康的一大杀手。虽然烟熏火燎的烤串味道很好,但是还是少吃为妙,因为健康才是第一位的。
第三、食物发霉一定要扔掉。生活中,经常会有一些食物因为来不及吃或者存储不当而导致霉变。遇到这样的情况,直接扔掉就行了,不必为此而可惜。因为霉变成分中也会产生某些致癌物。如果不舍得扔,而简单加工后食用,就会对身体健康产生危害。
第四、多吃一些豆类、奶类食品和果蔬。果蔬中含有丰富的维生素、纤维素、豆类食品中含有大量的蛋白质,这些营养成分不仅能补充人体所需能量,增强免疫力,还能形成胃部粘膜保护层,保护胃免受伤害。
第五、注意用水的安全。现今,由于工业化的发展,许多地区在发展经济的同时而忽视了环境保护。水资源被许多重金属污染,而某些金属离子也有诱发癌症的作用。现实中不乏这样的案例,因此,不要随意饮用河里的水源。
第六、重视胃部疾病,及早医治。临床上有很多胃癌患者,并不是胃癌始发,而是由于前期胃溃疡等疾病没有得到及时医治,恶化演变而成的。有胃溃疡或者慢性胃炎的患者,要特别加以注意,定期到医院接受检查,尽快尽早地治疗,以防止疾病恶化。
以上六点是治疗癌症的六个注意事项。希望大家在生活中多加注意,有意识地去预防,远离胃癌疾病。