显而易见的是，食管良性病变的产生很定会与我们的平常生活很相关，食道是我们人体重要的消化器官，这个部位发生病变，就说明是我们的饮食出了问题。要进行治疗，饮食的辅助治疗对于患者来说也会很重要。良好的饮食，也可以减少复发几率，但是食疗也是不能代替替治疗的，那么吃什么预防食管良性病变?
饮食防治
饮食治疗关键在预防。要时刻注意防止粮食发霉，当秋季收粮要快收快晒，加强保管，吃新鲜蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品)，改变传统不良的饮食习惯。要用漂白粉处理饮水，使水中亚硝酸盐含量减低，经常服用维生素(维生素食品)C以减少胃内亚硝胺的形成。另外给蔬菜施肥时，要避免亚硝酸盐的积聚，可施钼肥。对有食管上皮细胞中度或重度增生者应给予核黄素，纠正维生素A缺乏，要尽量做到早检查、早诊断、早治疗。
补充营养
吃什么预防食管良性病变?这类疾病的发生与其他肿瘤不同，不会发生食欲差，但是会发生吞咽困难、不能进食，造成机体的消耗，所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混合奶等饮食。
匀浆饮食没有患病的饮食去刺和去骨后，捣碎机搅让食物变成糊状，所含的营养成份与正常饮食相似，但在体外已粉碎，极易消化(消化食品)和吸收，可避免长期单一的饮食，并可预防便秘(便秘食品)。匀浆膳食的热能和营养要求可根据病情和个人的饮食习惯自行配制多种配方，可选择米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油(油食品)菜、白萝卜、冬瓜、土豆，以及适量的牛奶，豆浆、豆腐、豆干等食品。匀浆膳的配制方法：将鸡肉、瘦肉、鱼、虾、蔬菜等清洗干净，去骨、去皮、去刺，切成小块煮熟或炒熟，馒头去掉外皮，鸡蛋煮熟去壳分成块，将每餐所需要的食物全部混合，加适量水一起捣碎搅匀 (可用医用组织捣碎机或食品捣碎机捣碎)，待全部搅成无颗粒糊状再加食盐1～2克/餐即可。或者把菜炒熟后与碎馒头混合在一起，再用组织捣碎机捣碎，然后口服或管饲，要鼓励多进食。
术后饮食
手术后要禁食水，根据医嘱可以饮水时，可以喝少量的水，防止吻合口瘘，一般要在三天后进食。半流质阶段可稍长一些，不要急于过渡到普食。手术后的食管不同于正常食管，更应注意饮食卫生，避免食用刺激性食物及调料，食物不宜过热、过硬等。少量多餐。
吃什么预防食管良性病变?食管良性病变的发生是很多人都不希望看到的，当疾病发生的时候就会让患者很难受，直接影响患者的身体亚健康。不仅是在患病后要进行近视的护理，在为发病前，也要注意饮食的合理，及时预防疾病的发生。患者最好就是每日进食后喝适量的水，就会起到冲洗的作用。