脑外伤对于我们的健康生活十分不利，要想保证患者的健康，我们首先要注意做好患者的护理，还要注意患者的饮食预防，合理的营养结构可以加速患者的恢复，同时还可以减轻患者的痛苦，下面我们一起看看脑外伤的预防方法。
脑外伤后遗症的预防方法如下：
1、要保证脑外伤患者的生活起居、饮食、睡眠的规律性，逐渐培养良好生活习惯。注意居室的安静、光线宜较暗、减少对患者的一切干扰。
2、要随时观察患者的病情，脑外伤后遗症的症状一旦出现时，立即送往医院救治。经过科学的诊断帮助患者全面了解病情。
3、对于严重的脑外伤患者，要根据病情需要给予充足营养和水份，必要时鼻饲或静脉高营养。患者常有忧郁、沮丧、烦躁、易怒、悲观失望等情绪反应。因此，患者的家属应从心理上关心体贴患者，多与患者交谈，安慰鼓励患者。
4、精神症状的患者应注意避免激发精神症状的各种因素。尽量避免脑外伤患者一个人在家，最好经常有人陪同，防止脑外伤患者突发后无法及时被抢救,患者记忆和智能受损时，使其发生后遗症的危险。
5、适量增加蛋白质，由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
6、注意烹调方法，如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加脑外伤后遗症饮食的食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，防止脑出血有一定好处。
7、病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液。
预防脑外伤后遗症康复的食物
1、鸡蛋：大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血夜又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
2、牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
3、鱼类：要知道鱼类食品可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
温馨提示：
‘我们对脑外伤所致人格改变病人需加强心理教育，帮助其认识存在的人格问题。逐步学会控制和克服不良行为。并注意做好家属，和其他周围人的工作，帮助他们正确对待病人的病态行为，妥善化解病人困难而紧张的人际关系。
【参考文献：《外科护理学》、《外伤科学》】