淋巴结核又叫老鼠疮，是一种常见的皮肤结核病，主要是由于淋巴结结核、骨结核、关节结核引发的，发病初期主要的表现就是皮下结节，继而软化坏死，最后破溃形成溃疡或瘘管，排出干酪样稀薄脓液。现代医学虽然有很多抗结核药物，但是疗程漫长，很难治愈。淋巴结核患者不妨试试食疗偏方，根据自己发病的进程，常识各种食疗偏方，对身体既没有副作用，也能辅助治疗淋巴结核。
初期
临床表现：颈部淋巴结肿大如豆粒，一个或数个不等，皮色不变，按之坚实，推之能动，不热不痛。
食疗药膳
1、荔枝干海带汤：荔枝干6枚，海带20克，米酒少许，水煎服，每日1剂。
2、海带紫草瘦肉汤：海带20克，紫草15克，猪瘦肉60克，共煮汤调味食用。
3、紫菜牡蛎汤：紫菜15克，鲜牡蛎肉200克，同煮汤调味食用。
中期
临床表现：颈部淋巴结如串珠状，推之不能活动，如液化成脓时，则表皮转成暗红色而微热，按触有轻微波动感。
食疗药膳
1、鸡蛋疥蛤蟆：鸡蛋1枚，小疥蛤蟆(癞蛤蟆)1只。将鸡蛋打1小孔，把小疥蛤蟆装人蛋内封口，蒸熟1次吃1个，连吃2个。
2、文蛤海蜇汤：文蛤肉50克，海蜇50克，共煎汤服，每日2次。
3、油炸鱼鳔：鱼鳔60克，香油适量。将鱼鳔切成丝，用香油炸焦趁热吃，每日1次，连吃10天，20天见效。
后期
临床表现：液化成脓的结块经切开或自行溃破后，脓水清稀，夹有絮样的物质，疮口可以形成窦道（窦道【译】：由于坏死形成的开口于表面的深在性盲管称为窦道）。如果脓水转稠，肉芽转成鲜红色，表示即将愈合。
食疗药膳
1、蜗牛炖猪肉：鲜蜗牛肉100克，瘦猪肉150克。将蜗牛用沸水烫死，以针挑出蜗牛肉，洗净，然后同猪肉共炖，调味饮汤食用。
2、桑椹酒：鲜桑椹1200克，糯米600克，酒曲适量。将桑椹洗净，捣烂以纱布绞挤取汁，将汁与糯米常法煮焖成干饭待凉，加入酒曲，拌匀，发酵成为酒酿，每日随量佐餐食用。
温馨提示：淋巴结核患者在治疗期间的饮食很重要，患者一定要忌口，比如忌吃公鸡、鸡头、鸡翅、鸡爪、肥猪肉、猪头肉、乌贼鱼、章鱼、春笋、羊肉、狗肉、洋葱、辣椒、韭菜、南瓜、菠菜、茄子、芫荽、莴苣、桂圆、肉桂、丁香、八角、白酒、香烟等。
【参考文献：《体表淋巴结结核的诊断治疗》《新编结核病防治300问》】