爱美是每个人的天性，女性朋友爱美之心更是不能言表，很多的女性朋友为了买名贵的化妆品省吃俭用，为了让自己留住青春的美丽，他们想尽了所有的办法。其实吃也可以让你延缓衰老，让你的皮肤细腻有光泽。下面为您介绍可以帮助你延缓衰老的几种食物：
1.抗衰老食物：西兰花
西兰花属十字花科蔬菜，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。
2.降脂食物：洋葱
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。目前，越来越多的职业女性出现血脂增高的现象，而且高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化趋势。适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。
3.最佳的蛋白质来源：鱼肉
鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时，鱼肉中的胆固醇含量较低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
4.抗氧化食物：豆腐
除瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。对职业女性而言，选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。
5.保持活力食物：圆白菜
圆白菜是十字花科的蔬菜，其维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助身体排毒。
6.养颜食物：新鲜果蔬
新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康，皮肤上常长痘痘的女性应注意新鲜果蔬的摄入。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜常驻。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康，帮助排出体内毒素。
诺贝尔奖金获得者莱纳斯断言，正确的饮食，可使人的寿命延长20年，他说：“不要吃糖、甜食和含糖的一切罐头，不要吸烟，这样我保证你长寿，过得更幸福。”日本现行的饮食保健原则符合科学营养道理。主要是“三高、五低、七分饱。”“三高”即高新鲜度、高纤维素、高蛋白质。“五低”即低糖、低盐、低脂肪、低胆固醇、低刺激。因此，日本人的健康寿命居世界首位。