口疮是我们最常见的一种疾病，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血，可因刺激性食物引发疼痛，一般一至两个星期可以自愈。口腔溃疡诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在口腔溃疡的发生、发展中可能起重要作用。
口疮几乎每个人都得过，一旦得了口轻溃疡就会疼到我们不想张口说话，不想吃东西，所以看似很小的疾病其实为我们生活带来了很多不便。治疗口疮最好的办法是除去病因。
1、补充维生素B2
口疮患者多伴有维生素B2的缺乏，用维生素B2、B6等维生素治疗是有效的。各种新鲜蔬菜和水果中都含有丰 富的维生素和矿物质，因此可多吃黄色和深绿色的果蔬，至少每天要食用500克蔬菜和水果，以补充缺乏的维生素 。此外，还应通过饮食牛奶、鸡蛋、小麦胚芽等食物来补充维生素A、锌等。
2、要注意口腔卫生
养成早晚刷牙、饭后即刻漱口的良好习惯，可用盐开水、生理盐水，也可用药物漱口液，减少口腔细菌，防止因食物残渣加重继发感染。
3、要减少对口腔黏膜的刺激和摩擦
少吃刺激性调味品如辣椒、酸醋、姜、葱、咖喱等;少吃炸鸡腿、炸牛排或其他太粗糙太坚硬的食物。
4、要注意营养搭配
多吃易消化富含维生素B族的食品，不能偏食，多吃新鲜蔬菜和水果。尽量少吃笋类(冬笋、毛笋、笋干)、腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜)、柿子和蟹类、辛辣刺激类等易引起口疮加重的食物。
5、不过度减肥
不要过度减肥;每日要摄入足够的蛋白质，经常食用能补充雌激素的天然食物，如大豆、洋葱等，这样才能维持体内雌激素的正常分泌。
6、多喝水，保持正常排便
口疮发病时多伴有便秘、口臭等现象，因此应注意保持排便通畅。要多吃新鲜水果和蔬菜，还要多饮水，至 少每天要饮1000毫升水，这样可以清理肠胃、防治便秘，有利于口疮的愈合。
7、局部治疗
主要目的是消炎、止痛，促进溃疡愈合。选择含漱剂、止痛剂等。