预防癌症的秘诀十分简单，众所周知，酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，就是说常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，从而调整体液酸碱平衡，是预防癌症的有效途径。那么，如何调整人体的酸碱平衡呢?
1、戒烟限酒
烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。从而给了正常细胞癌变的机会。世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3。
2、不吃过咸、辣、热、冷的食物
年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品。
3、保持良好的精神状态
劳逸结合，不要过度疲劳。“正虚邪易侵”“正气存内，邪不可干”，中医认为过劳导致体虚，从而引起免疫功能下降，内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积。可见压力是重要的癌症诱因，因此，上班族一定要保持良好的精神状态，自我调节，身心舒适。
4、加强体育锻炼，增强体质
多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质，从而不给人体留下隐患。
5、生活要规律
生活不规律的人，如彻夜唱卡拉OK、彻夜玩网吧、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。
6、不要食用被污染的食物，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。
弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。