酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。在酗酒严重的西方国家，酒精性肝硬化占用肝硬化病人的50%—70%，故酒精性肝病在国外很早就受到重视，酒精肝患者在治疗时，首先就是要戒酒，否则不但可能没有治疗效果，很可能会导致轻度酒精肝病情的加重。
酒精肝疾病患者常见的治疗方法有以下几种，请看具体介绍：
(一)降血脂治疗
对血脂升高的病人应采用降血脂药物治疗。
(二)抗肝纤维治疗
一般以睾丸酮、秋水仙碱等为主要治疗药物，同时给予高热量高蛋白(主要含支链氨基酸)饮食。临床证明，上述治疗对抗肝纤维化和防止肝硬化进展有一定疗效。
(三)促肝细胞生长因子
可用促肝细胞生长素治疗，有较好的降酶退黄效果。
(四)保肝降酶利胆药物治疗
可适当选用一些保肝降酶利胆药物，有助于肝功能恢复正常。
(五)肝移植治疗
由于对酒精性肝病的晚期治疗缺乏有效的方法，所以死亡率很高。对治疗无效的酒精性肝病病人，可考虑做肝移植手术。
温馨提示：针对轻度酒精肝的治疗方法很有限，主要以预防为主。酒精肝的治疗需要趁早，如果患者在轻度酒精肝时，就进行治疗，是很容易治愈的。酒精肝患者务必要戒酒，因为如果不戒酒，不仅会影响治疗效果，而且还会加重病情，向脂肪肝、肝硬化乃至肝癌转变!