急性会厌炎全年均可发病，但以冬季高发。该病多由细菌或病毒引起;邻近器官的炎症可波及会厌部，过敏反应也可引起急性会厌炎。引起本病的诱因有受凉、疲劳、烟酒过度、会厌外伤、年老体弱等。病人起病急骤，体温可高达39℃，讲话含糊不清，犹如口中含物，咽喉灼痛，吞咽不利，疼痛伴流涎。
由于会厌周围组织间隙松弛，一旦发生炎症，很容易出现严重的急性水肿，造成呼吸困难和窒息，常因来不及抢救而死亡。
如何预防急性会厌炎
在感冒流行期间减少外出，以防传染。
平时加强锻炼，增强机体抵抗力。
注意保暖，避免着凉。
起居有常，饮食有节，保持口腔卫生。
戒烟酒，忌食辛辣食品，多吃梨、生萝卜等能滋润咽喉的水果和蔬菜。
及时治疗邻近器官的急性炎症，防止炎症蔓延。