急性肠炎是常见病、多发病。主要是由于细菌及病毒等微生物感染所致，其表现主要为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。根据中医的临床症状，中医认为急性肠炎主要是脾胃功能障碍和胃肠功能失调。那么，如何治疗急性肠炎呢?中医根据症状分为肠胃湿热型急性肠炎、寒湿阻滞型急性肠炎、食滞胃肠型急性肠炎、脾胃虚弱型急性肠炎。根据症状辨证治疗。
1、肠胃湿热型急性肠炎
证候表现
起病急骤，恶心频发，呕吐吞酸，脘腹阵痛，泻下急迫，大便不爽，粪色黄褐腥臭，舌苔黄腻，脉滑数。
证候分析
肠胃湿热，多见夏季，暑热夹湿，损伤脾胃，内扰胃腑，浊气上逆则恶心呕吐;肠中有热，湿热蕴蒸胃肠，则泻下急迫;湿阻中焦，气机不利则腹痛阵作;苔黄腻，脉滑数均为湿热之证。
治法
清化湿热，调理肠胃。
方药
葛根芩连汤。加减：葛根、黄芩、黄连、金银花、荷叶、白扁豆、甘草、车前子。药中葛根、金银花解肌清热，升清止泻;黄芩、黄连苦寒清热燥湿;茯苓、车前子健脾利湿;扁豆、荷叶清暑化湿;甘草甘缓和中止痛调和诸药。如腹痛甚者，加白芍、木香理气缓中;呕吐剧者，可先服玉枢丹以辟浊止呕;夹食滞者，宜加神曲、麦芽、山楂等消食之品。
2、寒湿阻滞型急性肠炎
证候表现
呕吐清水，恶心，腹泻如水，腹痛肠鸣，恶寒发热，全身酸痛，苔薄白或白腻，脉濡。
证候分析
夏秋之交，贪凉露宿，寒湿侵体，寒邪秽气，郁遏中焦，脾胃乃伤，则见呕吐、泻下清稀或清水样便;若寒湿内盛，脾胃气机不畅，则腹痛肠鸣，若邪束肌表，营卫不和，则发热恶寒，头痛身痛;苔白腻，脉濡或浮，为寒湿蕴阻之象。
治法
祛邪化浊，散寒除湿。
方药
藿香正气散。加减：藿香，大腹皮、白芷、紫苏、茯苓、清半夏、白术、陈皮、川厚朴。方中藿香、紫苏、川厚朴祛邪化浊，半夏、陈皮、茯苓、大腹皮和胃降逆;白芷、紫苏辛温解表。
加减
恶寒发热者，可加荆芥、防风;头痛，加羌活、独活;如有宿滞伴腹胀者，去白术，加炒六神曲、鸡内金消食导滞。