转眼春节将至，聚餐聚会一个都不能少。对于应酬多的男人来说，酒是避之不及却又逃脱不掉的穿肠毒药，是必不可少的联络感情之物，“酒逢知己千杯少”、“每逢佳节必喝酒”、“革命小酒天天有”……喝酒伤肝的道理人人都懂，那不得不喝酒的我们应该如何酒后护肝呢?
首先，为什么喝酒伤肝?这与酒精在体内的代谢过程有关。酒进入体内后，无需经过消化作用便可被胃肠直接吸收，喝下的酒20%由胃吸收，80%由十二指肠和空肠吸收。吸收后的酒精90%在肝脏代谢、分解，因此酒精对肝的损害最为严重。
酒精(主要成分是乙醇)进入肝脏后，经乙醇脱氢酶作用形成乙醛，乙醛对肝细胞及神经细胞有明显的毒性作用，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下形成乙酸，乙酸对人体没有毒副作用。
在乙醇的代谢过程中，如果上述两种酶类的活性或者含量不足，使其代谢发生障碍，血中乙醇及其代谢中间产物乙醛的增多，可导致肝细胞的变性和坏死，导致酒精性脂肪肝或者肝硬化。
此外，酒精还会对人的大脑、心脏、中枢神经系统、胃以及口腔咽部等消化道造成损害。酒精会使男性出现精子质量下降;对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性明显增高。
关键是喝酒之后如何减少对肝脏的伤害呢?我们可以注意以下几方面
1.酒后要及时喝水帮助体内排毒
除饮用水以外还可喝含无机盐和糖分的饮料，这些成分的饮料除可以补充人体所需水分外，还有消除体内酒精的作用。其中运动型饮料和果汁效果最好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。
2.酒后可喝些加蜂蜜的牛奶、酸奶
蜂蜜里含有多种营养元素，可缓解酒后头痛。同酸奶牛奶一同饮用不但可以帮助消化而且还能提高肝脏功能。
3.酒后饮食应清淡，忌油腻厚味
有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。
4.酒后应多吃水果
能够补充维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂，这些抗氧化剂能够帮助醒酒。
另外，可以参考用一些保肝降酶的中成药，如化滞柔肝颗粒(山东新时代药业)，该药由茵陈、决明子、大黄、泽泻、猪苓、山楂、苍术等16味道地药材组成，具有化浊解毒，祛瘀柔肝之效，方中的陈皮、猪苓、大黄都是解酒护肝中药，临床应用具有很好的保肝、降酶、调脂功效，对于肝损害具有调节与恢复的作用。
最后提醒大家，人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性是有时间规律的，一般中午时活性较低，晚上活性相对高一些，所以就饮酒时间来说晚上饮酒酒后的肝脏功能恢复比中午饮酒酒后肝脏恢复较快些，大家应尽量避免中午饮酒。