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几个中医食疗的方法

    健康与我们每个人都息息相关,是我们生活中不可缺少的一个重要组成部分,也是全世界都在关注的重大课题之一,关爱健康是生命中一个永恒不变的话题。

  相关介绍

  ①地黄乌鸡汤:乌鸡1只,去毛、肠肚洗净,地黄30g洗净切细加饴糖509混匀,入鸡腹中,加水适量,放于铜器,复置甑中,将鸡蒸到约th左右熟烂后,不加任何作料,吃鸡肉、喝汤。

  ②乌米姜蜜粥:粳米100g煮粥,煮沸后加人生川乌头(研末)5g,改用小火慢煮,待熟后加人生姜汁5ml及蜂蜜适量搅匀,稍煮后即可食用。适应于骨关节寒性疼痛。热性疼痛及发热者忌服。

  ③补骨汤:桑寄生60g,骨碎补50g,补骨脂50g,共煎取汤液,加薏苡仁30-60g.银耳10g,大枣10枚煮粥食用,隔天1次。具有增强骨质,提高免疫功能之功效。

  ④排骨香菜冻:新鲜排骨500g,洗净切段,加水1 500ml、白糖、食醋适量,小火熬成稠糊状。除去骨头,取糊汁再加入适量调料、香菜250g,洗净切段放人其中,冷成糊状食

  ⑤木瓜鸭子:鸭子300g,洗净切块,加水炖之熟烂。木瓜150g,洗净去皮,切片,放入鸭锅中。 共炖之熟烂。加入少许料酒及味精、盐。食肉喝汤。具有清热、补虚、解毒、抗癌之功效。

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