自古以来，食以养命，药以治病。三分治，七分养。“先以食疗……后乃用药尔”(孙思邈)药食同源，药食一家，对于疾病而言，饮食调理和药物治疗有着同等重要的地位。药食通过口入肠胃消化吸收后，其营养成分和药理成分通过血液循环到达全身各组织器官，以发挥其作用。
一、白内障的基本治疗原则
由于白内障病人的病程长短、病情轻重、致病原因及全身情况等不尽相同，因此治疗白内障不可能有一个固定模式。仅提出以下基本治疗原则，以供患者参考：
(1)白内障早中期：宜用药物治疗，以延缓晶状体混浊的发展。如局部滴用改善晶状体新陈代谢及加强混浊吸收的药物等。
(2)能够明确病因者，应针对病因积极治疗。
(3)并发性白内障患者，应积极治疗原发病。
(4)对因白内障影响视力低于0.4的患者，可以考虑手术治疗。
(5)改善饮食结构，多吃富含蛋白质、维生素C等的食物。
二、合理使用吃治疗法
饮食调节尽管是辅助性的，但对于白内障患者来说也是比较重要的。因为 白内障的发生发展与营养及代谢障碍有关，而合理的饮食调节可以控制诸如低钙血症、维生素A缺乏、糖尿病等因营养代谢失调而导致的白内障的危险因素，从而达到防治白内障的目的。
合理的白内障吃治疗法，就是要药物治疗与饮食调节相结合，提高药物疗效，减少药物副作用，合理安排饮食，调节营养代谢平衡，以延缓晶状体混浊的发展。
三、运用西药治疗白内障
运用西药治疗白内障药注意一下几个方面：
(1)西药治疗白内障主要适用于白内障早、中期，通过治疗以延缓晶状体混浊的发展。若白内障已经成熟或接近成熟，则目前的药物治疗还不能使晶状体混浊消失。
(2)眼部滴药与内服药相结合。病因明确者，应针对病因选药治疗;病因不明确者，局部滴用改善晶状体新陈代谢及防止晶状体混浊形成的药物。
(3)要按照正确的方法并有规律地用药。白内障发展慢，治疗周期长，要按正确的方法有规律地用药，才能取得一定的疗效。
(4)注意药物的毒副作用。要选择适合自己病情，疗效确切，而副作用少的药物。不要轻易相信广告宣传。
(5)坚持预防为主，积极控制糖尿病等危险因素。
四、合理运用中药治疗白内障
中药治疗白内障主要适用于白内障早、中期。运用中药治疗白内障药注意整体观念与辩证论治，也就是需要根据患者眼部及全身情况来调整用药。服用中药煎剂需要请有经验的专科医生开具处方，并按要求煎服。白内障属于慢性眼病，通常可以用中成药治疗，然而面对众多药物，患者必须要具有鉴查能力，必要时请教专科医生，以选择疗效确切且价格合理的药物。