减肥瘦身的重要过程，就是要长期控制饮食，但这也是许多人减肥路上的“绊脚石”，每位瘦身营养师都会为每位减肥者量身定制一套“减肥餐”，实际上就是减少每日食物热量的摄取，跟严格的还要计算每天的热量获取值，虽然这些方法正确，但是大多数人还是难逃美食的诱惑，实际上减肥者只要在用餐上掌握三个原则，就可以控制体重的增长。
第一、三餐要定时
由于减肥必须要选对方法，我们平日里必须要注意有好的饮食习惯，这也是预防肥胖的一大措施。同时在饮食方面，三餐也必须要定时定量的去吃。其中有早餐是必须要吃的，晚餐要少。常常肥胖出现的原因那么就是因为不定时不定量而导致的，若是定时定量，那么就能够控制好自身每天的热量。另外平时必须要少吃一些零食、甜食、少吃含糖量的饮料。三餐以外不吃任何的食物以及饮料。
第二、饭吃三分饱
很多人都觉得吃饭要三分饱，而七分饱是为了健康的理由，如果说是瘦身而吃饭，那么建议是三分饱，每餐的饭的摄取量都必须要减为原先的三分之一，同时最好是将剩下来的空间留给水果以及蔬菜去填充，少吃米饭，多吃蔬菜水果，这也是非常健康的。
第三、热量少三百
一碗标记哦尖头的白饭热量大约为三百卡，如果说三餐白饭为主食又可以做到三分饱，一天至少可以减少三百卡的热量，也是控制饮食对于热量负平衡最起码的一个要求，当然不可能每天都会吃尖头白饭。而饭少了蔬菜水果多吃也会有一定的热量，我们取一个目标，那么就是控制饮食能够达到热量减少三百的要求。
Tips
说起瘦身，那么运动也会起到一定的作用，而对于有氧运动以及无氧运动都可以进行，有一些需要耐力的运动如快走、骑车以及舞蹈等都是。而有氧运动也会燃烧体内的脂肪，对于减肥瘦身也会有一定的帮助。